Monday, April 12, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Ini Ciri Khas Soto Lentok Yogyakarta dan Cara Mudah Membuatnya

March 12, 2021
in Masak, Unggulan
2 min read
0
Ini Ciri Khas Soto Lentok Yogyakarta dan Cara Mudah Membuatnya

Soto Lentok khas Yogyakarta (Foto Dan Resep milik akun Instagram @ichasavitry)

66
SHARES
507
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Soto Lentok, salah satu olahan Soto asal Yogyakarta ini sangat menggoda untuk dicicipi. Ciri khas dari Soto Lentok adalah lentok. Paduan perkedel singkong yang diolah dengan cara merebus singkong kemudian digoreng inilah yang menghasilkan Soto Lentok.

Soto Lentok, salah satu olahan Soto asal Yogyakarta ini sangat menggoda untuk dicicipi. Ciri khas dari Soto Lentok adalah lentok.Paduan perkedel singkong yang diolah dengan cara merebus singkong kemudian digoreng inilah yang menghasilkan Soto Lentok.

Soto Lentok memiliki bumbu dasar soto yang sama dengan soto-soto lainnya. Sangat mudah untuk dibuat dan menyesuaikan selera keluarga.

Resep Soto Lentok dari penulis buku”Kelana Rasa Mancanegara’ di akun instagramnya @ichasavitry bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:

SOTO LENTOK KHAS YOGYAKARTA
Resep Oleh: IG @ichasavitry

Untuk 8 porsi

Bahan-Bahan:
1 kg ayam, rebus, suwir
100 ml minyak goreng untuk menumis ayam
2 btg serai, memarkan, buat simpul
4 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
3 cm lengkuas, memarkan
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Kaldu / air untuk kuah soto

Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt merica
5 btr kemiri

Lentok:
800 gr singkong, kupas, kukus, haluskan

Haluskan:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng lentok

Pelengkap:
Nasi
Soun seduh
Kubis/kol iris
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
Tauge seduh
Jeruk nipis
Telur rebus
Sambal rawit rebus

Soto Lentok khas Yogyakarta (Foto Dan Resep milik akun Instagram @ichasavitry)

Cara Membuat:
1. Dalam panci, tumis ayam suwir sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus, serai daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga wangi. Tambahkan kaldu / air. Rebus hingga mendidih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Matikan api.
3. Buat lentok. Campur singkong dan bumbu halus hingga merata. Bentuk bulat pipih. Goreng dalam minyak panas di wajan hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Atur nasi, ayam, lentok, dan semua pelengkap pada piring saji. Tuang dengan kuah panas. Soto siap dihidangkan.

Soto Letok semakin segar dengan tambahan sambal dan perasan jeruk nipis. Semakin nikmat dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk khas Nusantara. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]

Tags: Ide Olahan Soto LentokResep Soto Lentok
Previous Post

Pelatihan Kerja Gratis dari PPKD Jakarta Barat

Next Post

Lelahnya Jadi Guru

Related Posts

Dapatkan Pahala Tarawih Semalam Suntuk

Dapatkan Pahala Tarawih Semalam Suntuk

April 12, 2021
503
Tips Makan Aman dan Sehat di Bulan Ramada

Tips Makan Aman dan Sehat di Bulan Ramada

April 12, 2021
504
Ramadan, Komunitas HmC Bali Berbagi 1000 Takjil

Ramadan, Komunitas HmC Bali Berbagi 1000 Takjil

April 12, 2021
504
Bahagia Ramadan Datang

Bahagia Ramadan Datang

April 12, 2021
527
Ramadan Bulan Perjuangan

Rukun Puasa Ramadan yang Perlu Diketahui

April 12, 2021
504
Doa di Bulan Ramadan Pasti Terkabul

Doa di Bulan Ramadan Pasti Terkabul

April 12, 2021
502
Kumpulan Doa dan Dzikir Anak di Bulan Ramadan

Kumpulan Doa dan Dzikir Anak di Bulan Ramadan

April 12, 2021
505
Memilih Antara Jajanan dan Olahan Sendiri

Memilih Antara Jajanan dan Olahan Sendiri

April 12, 2021
502
Terinspirasi dari Sedekah, LbyLCB Luncurkan Sadiqa Series

Terinspirasi dari Sedekah, LbyLCB Luncurkan Sadiqa Series

April 12, 2021
504
4 Cara Perbaiki Kualitas Tidur Saat Berpuasa

4 Cara Perbaiki Kualitas Tidur Saat Berpuasa

April 12, 2021
504
Next Post
Lelahnya Jadi Guru

Lelahnya Jadi Guru

Isu Bullying yang Menyeret Selebriti Korea Selatan dan Efeknya pada Korban

Isu Bullying yang Menyeret Selebriti Korea Selatan dan Efeknya pada Korban

Kisah Rasulullah saw saat Berdakwah secara Terang-terangan

Kisah Hamzah bin Abdul Muthalib Masuk Islam

Terbaru

Film Palestina 'The Present' Menangkan Penghargaan Film Pendek Terbaik

Film Palestina ‘The Present’ Menangkan Penghargaan Film Pendek Terbaik

April 12, 2021
Ramadan di Bangsamoro Dimulai Selasa

Ramadan di Bangsamoro Dimulai Selasa

April 12, 2021
Masjid Pusat Oxford Bagikan Makanan Selama Ramadan

Masjid Pusat Oxford Bagikan Makanan Selama Ramadan

April 12, 2021
Dapatkan Pahala Tarawih Semalam Suntuk

Dapatkan Pahala Tarawih Semalam Suntuk

April 12, 2021
Badan Amal Sacramento Berikan Bantuan Ramadan

Badan Amal Sacramento Berikan Bantuan Ramadan

April 12, 2021
Tips Makan Aman dan Sehat di Bulan Ramada

Tips Makan Aman dan Sehat di Bulan Ramada

April 12, 2021
Bulan Tak Terlihat, Ramadan Mulai Selasa

Bulan Tak Terlihat, Selasa Awal Ramadan

April 12, 2021
Ramadan, Komunitas HmC Bali Berbagi 1000 Takjil

Ramadan, Komunitas HmC Bali Berbagi 1000 Takjil

April 12, 2021
Doa Setelah Shalat agar Khusyuk dalam Shalat

Doa Setelah Shalat agar Khusyuk dalam Shalat

April 12, 2021
Bahagia Ramadan Datang

Bahagia Ramadan Datang

April 12, 2021

Terpopuler

  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    807 shares
    Share 323 Tweet 202
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    421 shares
    Share 168 Tweet 105
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    434 shares
    Share 174 Tweet 109
  • Hukum Memakai Kalung Salib

    372 shares
    Share 149 Tweet 93
  • Doa Setelah Shalat agar Khusyuk dalam Shalat

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Baznas Jabar Gelar Tarhib Ramadan bersama Lansia

    73 shares
    Share 29 Tweet 18
  • Tips Cara Mengetahui Ragi Masih Aktif atau Tidak

    454 shares
    Share 182 Tweet 114
  • #DapurRamadan, Ini Tips Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama

    97 shares
    Share 39 Tweet 24
  • Bahagia Ramadan Datang

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Resep JSR untuk Demam Anak, Batuk dan Panas Dalam

    315 shares
    Share 126 Tweet 79
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga