Chanelmuslim.com – Donat merupakan kue yang sangat lezat dan jadi favorit banyak orang di seluruh dunia termasuk Indonesia. Ada satu resep donat dengan varian pandan yang akan memanjakan lidah para pecinta kuliner. Harumnya donat pandan yang enak. Simak resepnya di sini.
Bahan:
250 gram tepung terigu
2 sdm gula halus
1/2 sdm fermipan
1/2 sdt SP
5 sdm minyak goreng
air es secukupnya
1/4 sdt garam
pasta pandan secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk dan campurkan tepung terigu, gula halus, pasta pandan, fermipan, dan SP.
2. Aduk rata dan tambahkan air es sedikit demi sedikit.
3. Uleni terus adonan sampai kalis.
Tambahkan minyak goreng dan garam.
Uleni lagi sampai kalis.
4. Diamkan adonan dan tutupi dengan kain lembab selama kurang lebih 1 jam sampai mengembang.
5. Bagi adonan dan bentuk bulat-bulat.
Diamkan selama 15 menit.
6. Panaskan minyak dan goreng donat sampai matang dengan api kecil.
Angkat dan beri topping sesuai selera.
(ind/vemale)
