Chanelmuslim.com-Jika biasanya buah Alpukat dinikmati dengan cara dijus atau dimakan secara langsung, kali ini Mam bisa membuatnya menjadi es krim. Penasaran bagaimana caranya? Berikut resep untuk membuat Es Krim Alpukat.
Salah satu makanan yang paling digemari dan juga mampu membuat pikiran tenang adalah es krim. Bagaimana tidak, rasa es krim yang manis, dingin di mulut dan lembut menjadikannya sebagai makanan yang memiliki daya tarik tersendiri. Tapi, pernahkah Anda berpikir untuk membuat es krim yang lezat dan sehat sendiri di rumah?
Dilansir dari laman prevention.com, pada dasarnya semua orang bisa membuat es krim sehat dengan cara dan bahan yang sangat sederhana. Dan salah satu bahan tersebut adalah buah Alpukat. Jika biasanya buah Alpukat dinikmati dengan cara di jus atau makan secara langsung, kali ini Anda bisa membuatnya menjadi es krim. Penasaran bagaimana caranya? Berikut resep untuk membuat es krim Alpukat.
Bahan:
Buah Alpukat 2-3 buah
Gula pasir 150 gram
2 sachet kopi susu instan
Susu cair putih 200 ml
Madu 5 sdm
Susu kental manis rasa coklat
Cara Membuat:
1. Ambil buah alpukat lalu kupas dan ambil daging buahnya saja.
2. Masukkan ke dalam blender lalu haluskan.
3. Tambahkan gula pasir, susu cair, kopi instan dan madu di dalam blender yang berisi buah alpukat.
4. Blender kembali semua bahan hingga tercampur jadi satu dan bertekstur halus.
5. Masukkan adonan ke dalam sebuah wadah lalu simpan di lemari pendingin sampai adonan mengeras atau menjadi es krim.
Selanjutnya, Anda bisa menyajikannya di gelas atau mangkuk kecil sesuai selera.
Untuk rasa dan tampilan lebih menarik, siram es krim dengan coklat kental manis rasa coklat dan irisan buah stawberry atau jeruk.(ind/vem)
