ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, yuk kita coba bikin Buko Pandan. Dessert khas Filipina ini merupakan paduan kelapa muda yang ditambahkan pandan dan nikmat disajikan dalam keadaan dingin. Menu satu ini juga cocok jadi menu Takjil keluarga muslim.
Resep Buko Pandan dari Karya Andini di akun instagramnya @andinifitriana_ berikut sangat recommended dipraktekkan:
ES BUKO PANDAN By @andinifitriana_
Bahan-Bahan:
1 sachet agar-agar hijau
1 kaleng susu evaporasi
150 gr skm putih
1 kg nata decoco
1 buah kelapa setengah tua (keruk dagingnya + sisihkan airnya)
1 sdt pasta pandan
Secukupnya Es batu
Keju parut secukupnya (optional)
[gambar1] @andinifitriana_
Cara Membuat :
1. Masak agar-agar dulu sesuai keterangan di kemasannya. Cetak lalu potong kotak dadu sisihkan
2. Siapkan semua bahannya, siapkan wadah besar masukan semua bahan aduk rata lalu masukan es batu, aduk rata dan sajikan sesuai selera.
Selamat mencoba. [jwt]
