• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, 24 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Egg Benedict, Resep Menu Brunch Ala Kuliner Tradisional Amerika

Desember 9, 2017
in Masak
77
SHARES
596
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Wah, penasaran dengan menu brunch (gabungan kata dari breaakfast dan Lunch, istilah untuk santap makanan dari pukul 11.00-15.00) ala American Tradisional?

Yup Egg Benedict, menu khas Amerika ini merupakan paduan dari English Muffin (sejenis roti kecil yang dibuat dengan proses fermentasi),daging asap, telur dan Saus Hollandaise yang fenomenal.

Berikut resep Egg Benedict yang dikutip dari laman Cookpad, Resep dari Aisyah Nurdin:

Bahan-Bahan:

2 butir telur
1-2 sdm cuka
1500 ml air
1 buah bun burger (bagian bawahnya saja) atau 2 lembar roti tawar

Bahan Hollandise sauce:

2 butir kuning telu
2 sdm mentega (lelehkan)
sejumput garam atau sesuai selera
1 sdt cuka
3 sdm air matang
sedikit perasan lemon

Bahan Topping (optional) :

secukupnya daun bawan(iris tipis)
1 buah tomat buah (iris sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Pertama-tama kita buat sauce nya dulu, caranya: campurkan 2 kuning telur dgn 1 sdt cuka, perasan lemon dan 3 sdm air matang,masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk biar tidak menggumpal.

2. Kemudian masukkan mentega cair, aduk sebentar dan tes rasa, jika telah sesuai selera, matikan api, sauce telah siap.

3. Dalam teflon, panaskan mentega, masukkan bun burger atau roti tawar dan beef bacon/sosis sampai agak kecoklatan, kemudian balik sampai agak coklat, kemudian angkat. tata diatas piring datar
Burger/roti tawar paling bawah, kemudian beef bacon/sosis.

4. Telur: didihkan air tambahkan 1 sdm cuka. kemudian putar searah menggunakan sendok hingga muncul pusaran air, masukkan telur utuh, kemudian tunggu 3-4 menit, lalu angkat menggunakan saringan. Tata diposisi paling atas roti dan sosis tadi.

5. Terakhir siram dari atas telur dengan hollandise sauce. Berikan topping daun bawang diatasnya, dan tomat dibagian pinggir. bisa juga dimakan dengan mayonaise dan sambal botol.

Selamat Mencoba. (jwt)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Kisah Ustaz Abdul Somad yang Sempat Dilarang Ceramah di Bali

Next Post

Apa Bahayanya jika Yerusalem menjadi Ibukota Israel dan Diakui Dunia?

Next Post

Apa Bahayanya jika Yerusalem menjadi Ibukota Israel dan Diakui Dunia?

Muslim Produktif

Protes Trump, Ratusan Muslim Amerika Shalat Jumat di Depan Gedung Putih

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5068 shares
    Share 2027 Tweet 1267
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7541 shares
    Share 3016 Tweet 1885
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4554 shares
    Share 1822 Tweet 1139
  • Gelar Seminar Kebangsaan, KB PII Sulsel Hadirkan Ketua MPR RI

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Musyawarah Nasional Wanita Al Irsyad Tahun 2025 Bertema Berdaya Juang dan Berkemajuan Tanpa Batas

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3134 shares
    Share 1254 Tweet 784
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1509 shares
    Share 604 Tweet 377
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    392 shares
    Share 157 Tweet 98
  • Arzeti Shafiyah, Siswi Jakarta Islamic School yang Teladan dan Mandiri

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Santri Boarding School MTs Muhammadiyah Batang Ikuti Apel Hari Santri 2025 di Pendopo Kabupaten Batang

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga