ChanelMuslim.com- Sama seperti di Indonesia, Korea Selatan juga memiliki banyak makanan khas. Kali ini ada waffle yang dikreasikan sebagai pizza jadi tren street food di Korea Selatan. Toppingnya beragam dan ditambahkan keju mozarella yang lumer.
Waffle pizza ini sempat yang beberapa waktu lalu viral. Saking viralnya, demam waffle pizza sampai ke Indonesia. Yuk langsung aja kita buat dengan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Baca Juga : Resep Kladdkake Swedish Chocolate Cake, Menu Penutup yang Pasti Disukai Anak
Cara Membuat Waffle Pizza yang Lagi Hits di Korea
by : @yoenitaa
View this post on Instagram
Bahan :
250 grm tepung terigu
125 ml susu cair
1 sdm gula halus
1 sdt ragi instan
3 sdm mentega cair
Garam
Bahan topping :
100 gr daging ayam cincang yg sdh di orak arik dng bumbu bwng putih, garam, lada.
2 buah bawang bombay, potong kecil
1 buah paprika potong kecil
Jagung yg di pipil lalu rebus sbntr
Keju mozerella, parut halus
Mayones secukupnya
Saos sambel tomat secukupnya
Baca Juga : Resep Super Joss, Booster Kalium untuk Kesehatan Jantung dan Tulang
Cara membuat pizza :
Campurkan terigu dan ragi, gula halus lalu aduk sampai rata, kemudian tambahkan susu cair, sedikit demi sedikit
Uleni, lalu masukkan mentega ,garam, oleni lagi hingga kalis sampai adonan lembut
Bila sudah jadi adonan sisihkan dan tutup dengan kain kurang lebih 20 menit
Bagi adonan beberapa bagian ( saya gak nimbang cuma kira-kira aja) . ambil 2 adonan yang sudah didiamkan tadi
Kemudian bentuk tipis bundar adonan dan letakkan 1 bagian di atas cetakan waffle yang sudah diberi margarine sebelumya dan beri bahan topping bagian atasnya, terakhir masukkan parutan keju mozzarella di bagian paling atas pizza, tambahkan kembali adonan pizza di atasnya.
Panggang waffle pizza , di atas kompor, dng api kecil, sambil di bolak balik cetakannya, agar bgn atas dan bawah waffle pizza menjadi matang
Setelah mateng angkat waffle pizza alu beri mayones di atasnya, waffle pizza siap di hidangkan.
Selamat mencoba. [wmh]
