ChanelMuslim.com- Beef donburi adalah makanan yang berasal dari Jepang. Beef Donburi terbuat dari olahan daging sapi yang ditumis dengan bumbu dan bahan pelengkap lainnya.
Masakan ini sangat gurih dan kaya bumbu. Disajikan saat sahur adalah pilihan tepat dan dijamin semua anggota keluarga menikmatinya bahkan ketagihan.
Apalagi ketika sahur pasti bunda ingin menyiapkan menu masakan yang simpel dan cepat namun tetap bergizi untuk keluarga.
Baca Juga : Resep Tofu Bayam Saus Shimeji
Berikut cara membuat beef donburi beserta resepnya.
Bahan :
300 gr daging sapi slice
1 bungkus Kobe Nasi Goreng Poll Pedas
2 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 btr bawang bombay (iris memanjang)
100 ml air
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
3 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap
1 sdt wijen putih (disangrai)
4 iris daun bawang (iris serong)
200 gr nasi putih
Cara membuat Beef Donburi
Campurkan di dalam satu wadah, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen. Sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay setengah matang lalu masukkan bawang putih. Masak hingga harum.
Kemudian masukkan daging slice. Aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan bumbu yang sudah dicampurkan tadi. Aduk-aduk dan masukkan air. Masak hingga sedikit asat.
Tambahkan sebagian irisan daun bawang, sisakan untuk taburan setelah matang. Lalu, tambahan minyak wijen, aduk rata, tambahkan garam, dan lada.
Masukan nasi ke dalam mangkuk saji kemudian tata beef donburi diatas nasi lalu taburi dengan wijen putih dan irisan daun bawang.
Beef Donburi siap disajikan.
Nah, itulah resep dan cara membuat beef donburi disajikan saat sahur. Praktis, mudah dan sehat. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi[Ind/Wld].
