• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, 24 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

3 Resep Olahan Sapi Enak dan Mudah

Februari 29, 2024
in Masak, Unggulan
3 Resep Olahan Sapi Enak dan Mudah

foto:SHUTTERSTOCK/Michaelnero

94
SHARES
723
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

OLAHAN sapi sangatlah menggiurkan. Selain karena mengandung protein yang tinggi, zat besi dan berbagai vitamin di dalamnya, jika mengonsumsi secara berlebihan juga tidak baik karena juga mengandung kolestrol.

Dikutip dari buku Catatan Resep Home Cooking Ideas karya Rizqiyyah Yasmin, berikut 3 resep olahan sapi enak dan mudah untuk disajikan kepada keluargamu!

Baca juga: Resep Kerang Hijau Saus Padang yang Kaya Gizi

3 Resep Olahan Sapi Enak dan Mudah

Bola-Bola Daging Sapi

Bahan:

300 gr daging sapi giling

2 buah kentang, potong sesuai selera dan langsung goreng

Bumbu adonan:

1/2 sdt merica

1/4 sdt pala bubuk

2 sdm tep panir halus

1 btr telur, kocok lepas

Bahan saus:

1/2 buah bombay, iris

1/4 paprika merah (optional)

1/4 paprika hijau (optional)

1 batang daun bawang, iris serong

2 siung bawang putih cincang

2 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

2 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal (optional)

1/2 sdm gula

Merica secukupnya

Sedikit garam (bila kurang asin)

Air secukupnya

Cara membuat:

1. Campur daging, telur, tepung panir beri garam, merica dan pala bubuk aduk rata, bentuk bulat-bulat.

2. Panaskan mentega lalu goreng daging hingga matang, angkat, sisihkan.

3. Gunakan mentega bekas menggoreng bola-bola daging untuk menumis bawang putih, bombay hingga harum kemudian masukkan paprika merah dan hijau serta semua bumbu saus, aduk rata tuangkan sedikit air biarkan mendidih dan tes rasa.

4. Masukkan bola-bola daging dan kentang goreng, aduk hingga rata kemudian angkat.

Daging Goreng Rempah

Bahan:

500 gr daging, potong sesuai selera

1 ruas serai, geprek

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

Air secukupnya untuk merebus

Bumbu halus:

5 siung bawang putih

1 jempol kunyit (5cm)

1 jempol jahe (5cm)

1 jempol lengkuas (5cm)

1 sdm ketumbar

Cara membuat:

1. Potong daging sesuai selera.

2. Rebus daging bersama bumbu halus sampai empuk atau bisa pakai metode 5-30-7. Tiriskan.

3. Goreng pada minyak panas. Jangan terlalu kering nanti alot.

4. Sajikan.

Dendeng Balado Basah

Bahan:

500 gr daging (sengkel, has)

7 siung bawang putih, haluskan

Garam dan merica secukupnya

3 sdm air jeruk nipis (sesuai selera)

Air secukupnya untuk merebus daging

Bahan untuk sambal di tumbuk kasar:

10 buah cabe besar

10 buah cabe keriting

5 buah cabe rawit (sesuai selera)

5 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Potong daging kira-kira tebal 1 cm.

2. Balur daging dengan bawang putih, garam dan merica. Diamkan kira-kira 15 menit.

3. Pindahkan daging ke wajan, beri air secukupnya, masak sampai air habis dan daging empuk. Kira-kira 30 menit jika tanpa presto.

4. Setelah daging empuk, gepuk daging agar pipih.

5. Goreng daging dengan minyak panas sebentar saja, tidak perlu sampai kering.

6. Tumis cabe dan bawang dengan minyak sisa menggoreng daging sampai harum. Beri air jeruk nipis, garam, gula dan tambah kaldu jamur bubuk. Masak sampai bau langu hilang.

7. Masukkan daging ke dalam sambal, aduk rata dan sajikan.

Itulah 3 resep olahan dari sapi. Mudah bukan bunda? Jangan lupa mencoba ya!

Semoga bermanfaat untuk kita semua.[Sdz]

 

Tags: 3 Resep Olahan Sapi Enak dan Mudah
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Tingkatkan Semangat Belajar, LAZ Al Azhar Yogyakarta Gelar OutBound di Hutan Pinus Becici

Next Post

Ustaz Rezha Rendy Ungkap Fakta Menarik Di Balik Film Perjalanan Pembuktian Cinta

Next Post
Ustaz Rezha Rendy Ungkap Fakta Menarik Di Balik Film Perjalanan Pembuktian Cinta

Ustaz Rezha Rendy Ungkap Fakta Menarik Di Balik Film Perjalanan Pembuktian Cinta

Keserasian Rumput dan Pohon

Seperti Pohon tanpa Buah

Banyak Nikmat di Balik Perjuangan Suami

Banyak Nikmat di Balik Perjuangan Suami

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7410 shares
    Share 2964 Tweet 1853
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1397 shares
    Share 559 Tweet 349
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4935 shares
    Share 1974 Tweet 1234
  • Naffar Tour Gandeng Aktris Religi Meyda Sefira Jadi Brand Ambassador

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3030 shares
    Share 1212 Tweet 758
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3933 shares
    Share 1573 Tweet 983
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5071 shares
    Share 2028 Tweet 1268
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    488 shares
    Share 195 Tweet 122
  • 7 Potret Ustazah Terpopuler di Indonesia

    2055 shares
    Share 822 Tweet 514
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    635 shares
    Share 254 Tweet 159
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga