SAAT hamil, banyak perempuan mulai lebih selektif dalam memilih makanan. Tidak hanya mengejar rasa, tetapi juga mempertimbangkan kandungan nutrisi yang dapat mendukung kesehatan ibu dan tumbuh kembang janin. Salah satu buah lokal yang menarik untuk dikenalkan kembali adalah gandaria.
Buah yang banyak ditemukan di Indonesia, terutama di wilayah Jawa Barat, Banten, dan Sumatera ini memiliki cita rasa asam manis yang khas. Gandaria biasanya dikonsumsi langsung, dibuat rujak, sambal, atau diolah menjadi manisan. Di balik rasanya yang menyegarkan, buah ini ternyata menyimpan sejumlah nutrisi yang bermanfaat, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar selama kehamilan.
Baca Juga: Cara Memperbaiki Kuku Setelah Memakai Manikur Gel
Bukan Sekadar Asam Segar, Ini Manfaat Buah Gandaria yang Baik untuk Ibu Hamil
Berikut beberapa manfaat buah gandaria yang patut diketahui ibu hamil.
1. Membantu Memenuhi Kebutuhan Vitamin C
Gandaria mengandung vitamin C yang berperan penting selama masa kehamilan. Nutrisi ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga ibu tidak mudah terserang infeksi.
Selain itu, vitamin C juga berfungsi mendukung pembentukan kolagen yang dibutuhkan untuk pertumbuhan jaringan ibu maupun janin. Kolagen berperan dalam perkembangan kulit, tulang, pembuluh darah, hingga jaringan ikat bayi di dalam kandungan.
2. Mendukung Penyerapan Zat Besi
Kebutuhan zat besi meningkat selama kehamilan karena tubuh memproduksi lebih banyak darah untuk memenuhi kebutuhan janin. Namun, zat besi dari makanan tidak selalu dapat diserap secara optimal.
Di sinilah vitamin C dari buah gandaria memiliki peran penting. Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C bersamaan dengan sumber zat besi dapat membantu meningkatkan penyerapannya. Dengan demikian, risiko anemia selama kehamilan dapat ditekan apabila disertai pola makan yang baik.
3. Menjadi Camilan Segar yang Rendah Lemak
Sebagian ibu hamil sering menginginkan makanan yang segar, terutama saat mengalami perubahan selera makan pada trimester pertama. Gandaria dapat menjadi salah satu pilihan camilan karena mengandung air yang cukup tinggi serta rendah lemak.
Rasa asam manisnya juga memberikan sensasi segar tanpa harus mengonsumsi makanan tinggi gula atau minuman manis secara berlebihan.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
4. Mengandung Serat untuk Mendukung Pencernaan
Sembelit merupakan keluhan yang cukup sering dialami ibu hamil akibat perubahan hormon dan tekanan rahim terhadap saluran pencernaan.
Buah gandaria mengandung serat yang membantu memperlancar buang air besar dan menjaga kesehatan usus. Meski kandungan seratnya tidak setinggi beberapa buah lain, mengonsumsi gandaria sebagai bagian dari pola makan kaya buah dan sayur tetap dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian.
5. Mengandung Antioksidan Alami
Buah-buahan berwarna cerah umumnya mengandung berbagai senyawa antioksidan, termasuk gandaria. Antioksidan membantu melindungi sel tubuh dari paparan radikal bebas yang dapat memicu kerusakan sel.
Bagi ibu hamil, pola makan yang kaya antioksidan berkontribusi dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Meski demikian, manfaat tersebut tentu lebih optimal jika diimbangi dengan konsumsi buah dan sayuran yang beragam.
Walaupun memiliki sejumlah manfaat, ibu hamil tetap disarankan mengonsumsi gandaria dalam jumlah yang tidak berlebihan. Rasa asam yang cukup kuat dapat menimbulkan rasa tidak nyaman pada sebagian ibu yang memiliki masalah asam lambung atau mengalami maag selama kehamilan.
Selain itu, hindari mengonsumsi gandaria yang diolah dengan terlalu banyak garam, gula, atau sambal karena dapat meningkatkan asupan natrium maupun gula tambahan. [DW]
