ChanelMuslim.com – Pada dasarnya kolesterol merupakan zat lemak yang terdapat di dalam sel tubuh. Apabila kadar kolesterol dalam tubuh seimbang maka kolesterol dapat membantu membangun sel-sel baru agar tubuh bisa tetap berfungsi secara normal. Namun sebaliknya apabila jumlah kolesterol terlalu tinggi, maka dapat menimbulkan berbagai macam penyakit.
Melansir dari Medical News Today menyebutkan bahwa kolesterol diperlukan oleh tubuh untuk membentuk sel-sel sehat, seperti memproduksi sejumlah hormon dan menghasilkan vitamin D. Meskipun dibutuhkan oleh tubuh, kolesterol dengan kadar tinggi dapat memicu datangnya berbagai penyakit,diantaranya jantung, stroke, diabetes dan asam urat.
Selain mengontrol pola makan terutama kadar kolesterol yang dibutuhkan oleh tubuh, kita juga bisa melakukan berbagai ikhtiar. Apalagi jika kadar kolesterol dalam keadaan tinggi. Dikutip dari Majalah Al Mawaddah, berikut 15 Herbal Penurun Kolesterol yang direkomendasikan oleh Tim Nukhba Berkah Alami:
- Bawang Putih
Konsumsilah bawang putih secara langsung atau dijadikan bumbu sayur pada masakan kita. Pilihlah bawang putih yang sudah tua atau pilih jenis yang pedas (bawang kating).
- Tempe
Biarkan tempe sampai hampir busuk, lalu olah dan jangan digoreng. Bisa dibuat pepes dicampur dengan daun bawang atau lombok hijau. Campuran ini untuk menambah khasiat akibat penurunan kualitas tempe karena pengolahan lewat kukusan.
- Tape
Baik tape ketan atau tape ketela. Usahakan cari yang lembek atau minum airnya.
- Lengkuas
Sama saja antara lengkuas merah dan putih.
- Jahe
Pilihlah jahe emprit. Untuk jahe gajah, dosis harus dinaikkan dari dosis jahe emprit.
- Avokad
Pilihlah avokad yang masih pahit, belum matang konsumsi setiap hari.
- Kubis atau gol gepeng
Makan langsung, bisa dibuat lalap atau terancam , bisa dicampur sambal. Rebusan akan menghilangkan khasiat dari kobis, kecuali penggunaan air sedikit dan tidak dimasak sampai lunak. Jangan dijus.
- Belimbing Manis
Carilah yang setengah matang, terasa sedikit masam.
- Akar kayu manis
Pilih akar yang besar, bukan akar serabut.
- Kacang tanah
Dimakan langsung tidak boleh direbus atau dimasak jika dimasak. Jika dimasak atau direbus, akan berubah sifatnya menjadi pemicu kolesterol.
- Labu Siam
Konsumsi langsung atau diperas/dibuat jus. Jangan dimasak.
- Segala Jamur
Konsumsi dalam porsi besar.
- Bawang Merah
Konsumsi langsung atau bisa dicampur dengan kecap atau sambal. Tapi tidak boleh dicampur dengan sate.
- SeledrI
Dikonsumsi mentah atau dimakan setelah makanan matang.
- Semangka Hijau
Yang buahnya merah. Usahakan jangan dibuat es
Demikianlah beberapa herbal rimpang dan sayuran yang bisa sahabat muslim pilih untuk mengurangi dan menormalkan kolesterol. Semoga bermanfaat.
Sumber: Majalan Al Mawaddah Rubrik Konsultasi Pengobatan Alami Vol 65 Syawal 1434H.
