• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Sabtu, 11 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Mencicipi Masakan Khas Betawi di Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center

Juli 9, 2019
in Berita
70
SHARES
542
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center menyajikan makanan dan minuman khas Betawi untuk mengobati rasa rindu para tamu terhadap masakan khas Betawi di bulan Juli ini. Menu khas Betawi ini sengaja disajikan oleh chef untuk para tamu yang datang untuk menginap di hotel atau sekedar mengunjungi Canary Coffee Shop yang berada di lantai dasar hotel.

Beberapa menu legendaris khas Betawi yang disajikan diantaranya adalah; Soto Betawi yang terkenal lezat dan popular ini biasanya dimasak menggunakan daging jeroan seperti hati, paru, babat, maupun organ sapi lainnya. Kuah sotonya terbuat dari campuran susu dan santan yang tentu membuat rasa yang begitu khas dan lezat. Soto ini sangat cocok ditambahkan emping dan nasi yang masih hangat.

Soto Betawi ala Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center diberi nama Soto Betawi Enyak. Gabus Pucung juga menjadi suguhan andalan selalin Soto Betawi, masakan yang menggunakan ikan gabus sebagai bahan dasarnya dimasak dengan bumbu seperti ketumbar dengan kuah sayur yang sangat khas terbuat dari daun salam, sereh, jahe, daun jeruk, lengkuas, buah tomat, jeruk limau, bawang dan cabe rawit. Rasa asam serta pedas yang jadi satu menambah selera pencinta kuliner menyantap empuknya daging ikan gabusnya.

Tak hanya menu masakan yang disajikan, Es Selendang Mayang juga hadir untuk memberikan kesegaran setelah Anda mencicipi kedua menu masakan tadi. Selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Kemudian disajikan bersama gula aren, santan, serta es batu sehinggamembuatnya pas disantap saat siang hari. Meski aslinya dari Jakarta, es selendang mayang kini semakin sulit ditemui.

“Masih dalam rangka memeriahkan Ulang Tahun Jakarta ke 492 bertepatan di bulan Juni lalu, kami sengaja menghadirkan sajian khas Betawi untuk mengobati kerinduan para tamu dengan masakan khas Betawi. Sajian yang kami buat diantaranya, Soto Betawi yang kami beri nama Soto Betawi Enyak, Gabus Pucung dan Es Mpok Maya, yakni es Selendang Mayang yang terkenal di tahun 1940an,” jelas Chef Djoko Hendrasto, Executive Chef di Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center.

“Kami akan terus memperkenalkan keanekaragaman masakan Nusantara kepada para tamu atau pengunjung restaurant kami dan ini bagian dari komitment kami untuk melestarikan budaya kuliner Indonesia,” tutupnya. (Wnd/rilis)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Resep Soto Bening Ayam Kampung ala Dapur Hany, Lezat dan Sehat

Next Post

Suka dan Duka, Jangan Picu Ain

Next Post

Suka dan Duka, Jangan Picu Ain

Never Give Up

Dukungan untuk Palestina harus Bergeser ke Tingkat yang Efektif

  • Perang Pemikiran, Louis IX, dan Alasan Kenapa Umat Hari Ini Diam Atas Palestina

    Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1476 shares
    Share 590 Tweet 369
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7488 shares
    Share 2995 Tweet 1872
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3094 shares
    Share 1238 Tweet 774
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4977 shares
    Share 1991 Tweet 1244
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2009 shares
    Share 804 Tweet 502
  • Empat Kebaikan Dunia dan Akhirat

    836 shares
    Share 334 Tweet 209
  • Keutamaan Doa Rodhitu Billahi Robba

    3115 shares
    Share 1246 Tweet 779
  • AWG Gelar Konferensi Pers Penolakan Delegasi Israel di Kejuaraan Dunia Senam Artistik 2025 Jakarta

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 5 Nama Potongan Rambut Pria agar Tidak Qaza`

    1713 shares
    Share 685 Tweet 428
  • Bersikap Adil meski terhadap Musuh

    66 shares
    Share 26 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga