• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, 31 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Mencicipi Masakan Khas Betawi di Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center

Juli 9, 2019
in Berita
70
SHARES
542
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center menyajikan makanan dan minuman khas Betawi untuk mengobati rasa rindu para tamu terhadap masakan khas Betawi di bulan Juli ini. Menu khas Betawi ini sengaja disajikan oleh chef untuk para tamu yang datang untuk menginap di hotel atau sekedar mengunjungi Canary Coffee Shop yang berada di lantai dasar hotel.

Beberapa menu legendaris khas Betawi yang disajikan diantaranya adalah; Soto Betawi yang terkenal lezat dan popular ini biasanya dimasak menggunakan daging jeroan seperti hati, paru, babat, maupun organ sapi lainnya. Kuah sotonya terbuat dari campuran susu dan santan yang tentu membuat rasa yang begitu khas dan lezat. Soto ini sangat cocok ditambahkan emping dan nasi yang masih hangat.

Soto Betawi ala Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center diberi nama Soto Betawi Enyak. Gabus Pucung juga menjadi suguhan andalan selalin Soto Betawi, masakan yang menggunakan ikan gabus sebagai bahan dasarnya dimasak dengan bumbu seperti ketumbar dengan kuah sayur yang sangat khas terbuat dari daun salam, sereh, jahe, daun jeruk, lengkuas, buah tomat, jeruk limau, bawang dan cabe rawit. Rasa asam serta pedas yang jadi satu menambah selera pencinta kuliner menyantap empuknya daging ikan gabusnya.

Tak hanya menu masakan yang disajikan, Es Selendang Mayang juga hadir untuk memberikan kesegaran setelah Anda mencicipi kedua menu masakan tadi. Selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Kemudian disajikan bersama gula aren, santan, serta es batu sehinggamembuatnya pas disantap saat siang hari. Meski aslinya dari Jakarta, es selendang mayang kini semakin sulit ditemui.

“Masih dalam rangka memeriahkan Ulang Tahun Jakarta ke 492 bertepatan di bulan Juni lalu, kami sengaja menghadirkan sajian khas Betawi untuk mengobati kerinduan para tamu dengan masakan khas Betawi. Sajian yang kami buat diantaranya, Soto Betawi yang kami beri nama Soto Betawi Enyak, Gabus Pucung dan Es Mpok Maya, yakni es Selendang Mayang yang terkenal di tahun 1940an,” jelas Chef Djoko Hendrasto, Executive Chef di Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center.

“Kami akan terus memperkenalkan keanekaragaman masakan Nusantara kepada para tamu atau pengunjung restaurant kami dan ini bagian dari komitment kami untuk melestarikan budaya kuliner Indonesia,” tutupnya. (Wnd/rilis)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Resep Soto Bening Ayam Kampung ala Dapur Hany, Lezat dan Sehat

Next Post

Suka dan Duka, Jangan Picu Ain

Next Post

Suka dan Duka, Jangan Picu Ain

Never Give Up

Dukungan untuk Palestina harus Bergeser ke Tingkat yang Efektif

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5099 shares
    Share 2040 Tweet 1275
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1528 shares
    Share 611 Tweet 382
  • 3 Hal Yang Tidak Bisa Kembali Dalam Kehidupan Kita

    222 shares
    Share 89 Tweet 56
  • Ayu Ting Ting Tampil Tertutup dan Hadiri Kajian Bersama Al-Habib Umar Bin Hafidz

    74 shares
    Share 30 Tweet 19
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7566 shares
    Share 3026 Tweet 1892
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3157 shares
    Share 1263 Tweet 789
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5132 shares
    Share 2053 Tweet 1283
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    4859 shares
    Share 1944 Tweet 1215
  • Untuk Pemula, Belajar Islam Mulai dari Mana?

    3000 shares
    Share 1200 Tweet 750
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4566 shares
    Share 1826 Tweet 1142
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga