• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 27 Maret, 2023
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Mencicipi Masakan Khas Betawi di Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center

Juli 9, 2019
in Berita
68
SHARES
524
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center menyajikan makanan dan minuman khas Betawi untuk mengobati rasa rindu para tamu terhadap masakan khas Betawi di bulan Juli ini. Menu khas Betawi ini sengaja disajikan oleh chef untuk para tamu yang datang untuk menginap di hotel atau sekedar mengunjungi Canary Coffee Shop yang berada di lantai dasar hotel.

Beberapa menu legendaris khas Betawi yang disajikan diantaranya adalah; Soto Betawi yang terkenal lezat dan popular ini biasanya dimasak menggunakan daging jeroan seperti hati, paru, babat, maupun organ sapi lainnya. Kuah sotonya terbuat dari campuran susu dan santan yang tentu membuat rasa yang begitu khas dan lezat. Soto ini sangat cocok ditambahkan emping dan nasi yang masih hangat.

Soto Betawi ala Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center diberi nama Soto Betawi Enyak. Gabus Pucung juga menjadi suguhan andalan selalin Soto Betawi, masakan yang menggunakan ikan gabus sebagai bahan dasarnya dimasak dengan bumbu seperti ketumbar dengan kuah sayur yang sangat khas terbuat dari daun salam, sereh, jahe, daun jeruk, lengkuas, buah tomat, jeruk limau, bawang dan cabe rawit. Rasa asam serta pedas yang jadi satu menambah selera pencinta kuliner menyantap empuknya daging ikan gabusnya.

Tak hanya menu masakan yang disajikan, Es Selendang Mayang juga hadir untuk memberikan kesegaran setelah Anda mencicipi kedua menu masakan tadi. Selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Kemudian disajikan bersama gula aren, santan, serta es batu sehinggamembuatnya pas disantap saat siang hari. Meski aslinya dari Jakarta, es selendang mayang kini semakin sulit ditemui.

“Masih dalam rangka memeriahkan Ulang Tahun Jakarta ke 492 bertepatan di bulan Juni lalu, kami sengaja menghadirkan sajian khas Betawi untuk mengobati kerinduan para tamu dengan masakan khas Betawi. Sajian yang kami buat diantaranya, Soto Betawi yang kami beri nama Soto Betawi Enyak, Gabus Pucung dan Es Mpok Maya, yakni es Selendang Mayang yang terkenal di tahun 1940an,” jelas Chef Djoko Hendrasto, Executive Chef di Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center.

“Kami akan terus memperkenalkan keanekaragaman masakan Nusantara kepada para tamu atau pengunjung restaurant kami dan ini bagian dari komitment kami untuk melestarikan budaya kuliner Indonesia,” tutupnya. (Wnd/rilis)

Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC
Previous Post

Resep Soto Bening Ayam Kampung ala Dapur Hany, Lezat dan Sehat

Next Post

Suka dan Duka, Jangan Picu Ain

Next Post

Suka dan Duka, Jangan Picu Ain

Never Give Up

Dukungan untuk Palestina harus Bergeser ke Tingkat yang Efektif

TERPOPULER

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    29202 shares
    Share 11681 Tweet 7301
  • Cara Beristighfar untuk Orangtua yang Sudah Meninggal

    1876 shares
    Share 750 Tweet 469
  • Lirik dan Terjemahan Lagu Rahmatun Lil’Alameen – Maher Zain, Viral di TikTok

    1358 shares
    Share 543 Tweet 340
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    1303 shares
    Share 521 Tweet 326
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    3881 shares
    Share 1552 Tweet 970
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    1792 shares
    Share 717 Tweet 448
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    1129 shares
    Share 452 Tweet 282
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    8285 shares
    Share 3314 Tweet 2071
  • Bagaimana Cara Menghindari Makanan dan Minuman Haram? Ketahui ini agar Kamu Tenang

    306 shares
    Share 122 Tweet 77
  • Untuk Pemula, Belajar Islam Mulai dari Mana?

    224 shares
    Share 90 Tweet 56
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • CAREERS

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga