SELAMAT! Bawang goreng asal Indonesia diakui menjadi bumbu terbaik se-Asia Tenggara versi TasteAtlas.com.
Bawang merah renyah asal Indonesia yang dikenal dengan bawang goreng telah diakui sebagai bumbu terbaik di Asia Tenggara menurut TasteAtlas.com!
TasteAtlas.com pada bulan November 2023 menampilkan enam bumbu terbaik Asia Tenggara, memberikan eksplorasi beragam lanskap kuliner di kawasan ini.
Bumbu tradisional Indonesia ini disebut sebagai yang terbaik karena rasanya pahit dan teksturnya gurih saat dicampur dalam masakan seperti nasi goreng.
Sriracha yang populer secara global, berasal dari Thailand dan diperjuangkan oleh merek seperti Huy Fong Foods, menonjol sebagai saus pedas yang mengandung cabai merah dan bawang putih.
baca juga: Tips Membuat Bawang Goreng Tetap Renyah dan Tahan Lama
Bawang Goreng Jadi Bumbu Terbaik Se-Asia Tenggara
Kecap Ikan Phú Quốc, kreasi khas Vietnam dengan fermentasi ikan teri, menambah kompleksitas yang kaya pada berbagai hidangan.
Kecap manis memberikan rasa manis aromatik pada masakan Indonesia, serundeng memperkenalkan perpaduan renyah antara kelapa panggang dan rempah-rempah, dan saus pisang, produk Perang Dunia II di Filipina, menawarkan sentuhan unik pada hot dog dan spageti Filipina.
View this post on Instagram
Menurut TasteAtlas.com, bawang goreng adalah bumbu tradisional Indonesia yang dibuat dengan menggoreng bawang merah yang diiris tipis dalam minyak sampai menjadi renyah dan berwarna keemasan. Rasanya digambarkan pahit dan gurih.
Setelah disiapkan, bumbu ini biasanya disimpan dalam toples kedap udara untuk digunakan nanti.
Ditaburkan di berbagai masakan Indonesia seperti nasi goreng, sate ayam, bakso, semur, dan sop buntut, bawang goreng dapat dibeli di sebagian besar supermarket dan toko kelontong di Indonesia.
Selamat dan bangga atas pencapaian bawang goreng yang setiap hari menemani kita di meja makan, kini telah populer di dunia internasional.[ind]
