Chanelmuslim.com-Stevia, si manis pengganti gula ternyata memiliki manfaat yang bisa kita ambil. Apa saja manfaat stevia untuk kesehatan?
Diabetes
Satu penelitian menunjukkan bahwa selain tidak mengandung karbohidrat dan kalori, stevia juga tidak akan memengaruhi gula darah atau respon insulin. Dengan mengonsumsi stevia, penderita diabetes pun diduga bisa mengonsumsi lebih banyak jenis makanan dan memenuhi rencana makan sehat.
Studi lain melaporkan jika stevia sangat sedikit, bahkan tidak memberikan efek apa pun terhadap kadar insulin, glukosa darah, hipertensi, dan berat badan. Kadar gula darah setelah makan pada penderita diabetes pun dilaporkan berkurang ketika mengonsumsi stevia.
Berat badan
Stevia tidak mengandung kalori sama sekali. Oleh karena itu, pengganti gula ini dinilai bisa membantu mengurangi asupan energi. Selain itu, stevia pun tidak bisa diserap dengan baik hingga membuatnya dibuang utuh-utuh dari dalam tubuh.
Tekanan darah
Zat dalam ekstrak stevia ditemukan mampu melebarkan pembuluh darah serta meningkatkan ekskresi urine dan natrium. Tanaman stevia pun diduga memiliki sifat kardiotonik yang mampu menormalkan tekanan darah dan mengatur detak jantung.
Kanker pankreas
Tanaman stevia memiliki banyak senyawa antioksidan seperti flavonoid, triterpen, tannin, kaempferol, dan lain sebagainya. Ada penelitian yang menemukan bahwa kaempferol dapat mengurangi risiko kanker pankreas.
Meskipun pengganti gula ini rendah kalori, penggunaan stevia juga tidak boleh sembarangan, apalagi berlebihan. Dan ingat, mengonsumsi makanan bebas gula, bukan berarti Anda terbebas dari kalori. Kalori bisa didapat dari makanan atau minuman lain.(ind/alodokter)
