ChanelMuslim.com – Makan daging sapi atau kerbau mah sudah biasa. Tapi makan daging rusa baru luar biasa.
Pastinya masih banyak yang bertanya, “Kok makan daging rusa sih, memang halal ya? Bagaimana tuh rasanya?”
Setelah saya cari lewat Mbah Google ternyata halal kok. Nah, untuk tekstur dari daging rusa itu mirip dengan daging kerbau.
Baca juga: Cungkring Pak Jumat Bikin Nagih
Agak sedikit alot. Namun karena pengelolaan atau teknik masaknya dari Soup Restaurant (@soupresto_indo) yang keren dengan cita rasa bumbu Indonesia dan adanya bumbu rahasia tersendiri dari restoran tersebut jadinya ya enakkk bangettttttt. Tidak amis dan mudah juga di kunyah walaupun tekstur alotnya masih ada.
Restoran autentik Chinese food ini, halal ya. Karena sudah ada terpampang jelas logo Halal dari MUI. Tersedia juga menu-menu lainnya yang tak kalah enak, tapi karena daging rusa ini jarang tersedia ya kita ulasnya daging rusa saja dong ya.
Untuk harga sendiri memang tergolong lumayan mahal sekitar Rp175.000 – Rp375.000 per porsi, tergantung porsi yang kalian pilih ya.
Penasaran nggak sih ingin langsung mau coba kalau sudah ada pembahasan mengenai kuliner. Kuy lah langsung ke Soup Restaurant (@soupresto_indo) di Plaza Indonesia lantai 3.
Baca selengkapnya di oase ChanelMuslim.com
