ChanelMuslim.com- Ketika akan memasuki waktu berbuka, biasanya anak-anak sudah mulai rewel karena sudah tidak sabar ingin cepat berbuka. Kamu harus konsekuen menata menu buka puasa yang menarik agar anak tak lemas.
Tetapi penting memerhatikan nutrisi untuk buka puasa anak juga. Jadi ibu harus pintar-pintar membuat menu buka puasa yang menarik. Namun harus tetap sehat dan bernutrisi.
Berikut tiga ide resep menarik untuk menu buka puasa anak yang bisa dibuat di rumah.
Resep : Endeus.tv
Baca Juga : Ini Tiga Resep Puding Kekinian untuk Berbuka Puasa
Sleeping Bunny Sandwich
Sleeping Bunny Sandwich, menu dengan bentuk lucu dan menggemaskan! Bisa disajikan sebagai menu berbuka dan sahur.
Bahan
4 porsi
4 lembar roti tawar
1 lembar nori, untuk mata dan mulut
1 sdt saus tomat, untuk rona pipi
Dadar selimut
4 butir telur ayam
½ sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
2 sdm kecap manis
Isi
½ sdm minyak
1 sdm bawang bombay, parut
½ sdt garam
50 g tuna kalengan, tiriskan dari minyak
1 sdm mayones
Cara membuat
15 menit
Dadar Selimut: Kocok telur dengan garam, dan merica. Ambil 5 sdm telur, campur dengan kecap manis.
Olesi teflon dengan sedikit minyak. Tuang telur masak dengan api sedang.
Kecilkan api, potong bagian tengah telur dengan bento cutter bentuk beruang. Tuang telur kecap. Masak dengan api kecil hingga matang, menjadi motif beruang di tengahnya.
Isi:
tumis bawang bombay dan garam hingga harum. Tambahkan tuna. Masak hingga tercampur rata dan sedikit mengering. Angkat. Campur dengan mayones, aduk rata. Sisihkan.
Oles isi ke tengah roti. Potong dengan cookies cutter. Rapatkan sisinya dengan jari. Gunakan sisanya untuk dipotong menjadi telinga dan tangan kelinci.
Tata di atas piring saji, dua lingkaran sandwich, bagian bawah ditutup dengan dadar telur. Bagian kepala di beri telinga dan tangan.
Hias bagian wajah kelinci dengan nori dan wajah beruang. Sajikan segera.
TIPS: Oles nori dengan mayones agar saat menghias wajah lebih lekat di roti atau telur.
Resep Es Cincau Susu
Foto: Endeus
Es Cincau Susu, minuman segar dengan susu kedelai dan cincau hitam yang baik untuk pencernaan. Hidangkan saat berbuka puasa, segar dan nikmat.
Bahan
4 porsi
1 L susu kedelai
3 sdm gula
1 lembar daun pandan
200 g cincau hitam, potong dadu 1 cm
es secukupnya
Cara membuat
15 menit
Dalam panci masukkan susu, gula, dan daun pandan. Rebus dengan api sedang hingga gula larut. Angkat. Biarkan dingin.
Dalam mangkuk besar letakkan es dan potongan cincau.
Tuang susu, diamkan sebentar hingga dingin. Sajikan segera.
TIPS: Resep ini cocok juga dengan kuah santan dengan potongan nangka.
Resep Creamy Egg Sandwich
Foto: Endeus
Mengadopsi camilan khas Jepang, Creamy Egg Sandwich ini bisa buat menu buka puasa si kecil yang sedang semangat-semangatnya. Cara membuatnya mudah dan tentu penuh nutrisi!
Bahan
8 porsi
3 butir telur ayam
½ sdt bawang putih bubuk
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu jamur bubuk
½ sdm mentega tawar
2 sdm mayones
4 lembar roti tawar
Cara membuat
20 menit
Kocok telur, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu jamur bubuk. Saring.
Panaskan mentega tawar, tuang adonan telur. Masak orak-arik.
Tambahkan mayones ke dalam telur orak- arik, aduk rata. Angkat.
Tata pada roti. Potong pinngirannya, bagi 4. Sajikan
Itulah tiga resep menu buka puasa untuk si kecil yang bisa kamu coba. semoga menginspirasi.[Ind/Wld].
