ChanelMuslim.com – Banyaknya manfaat alpukat baik untuk kesehatan maupun kecantikan ini membuat alpukat sangat recommended untuk dijadikan stok bahan makanan dan perawatan setiap bulannya.
Tapi masalahnya saat kita membeli alpukat dalam jumlah yang banyak sering menyebabkan alpukat menjadi cepat busuk dan berwana kecoklatan atau alpukat tidak matang-matang.
Jangan bingung dan jangan ragu untuk membeli alpukat tersebut. Yang perlu dilakukan saat membeli alpukat dalam jumlah banyak agar tetap aman, tidak busuk dan tidak berserat hitam serta matang sempurna adalah
1. Pastikan Beli Alpukat Belum Matang Sempurna
Jika berencana membeli alpukat untuk stok selama beberapa hari ke depan.Pilihlah alpukat yang belum matang.Tanda dagingnya masih keras saat ditekan dan warnanya masih hijau tua dan belum kecoklatan. Warna tersebut menandakan alpukat masih butuh waktu matang hingga 3 hari ke depan.
2. Biarkan di Suhu Ruangan
Jika membeli dalam jumlah banyak maka biarkan alpukat tersebut di suhu ruangan hingga matang. Biasanya suhu ruangan yang tidak terlalu terang dan tidak lembab membuat alpukat akan matang alami dengan sendirinya. Rasanya juga lebih enak dibandingkan dengan dierami agar cepat matang. Manisnya pas.
3. Matangkan Alpukat dengan menggunakan lakban dan Tisu
Jika sahabat muslim ingin membuat alpukat cepat matang dan tidak berserat hitam bisa melakukan cara sederhana yang sangat populer yaitu menggunakan tisu dan lakban.
Seperti direkomendasi oleh pemilik akun Facebook Nita Prawani yang berhasil menerapkan metode ini saat mematangkan alpukat agar matang sempurna dan tidak berserat hitam.
Bahan / Alat : Lakban, Tisu dan Alpukat
Cara Mematangkan Alpukat: Potong bagian ujung alpukat seperti digambar. Potong tisu secukupnya. Lalu tempel/tutup bagian alpukat yang dipotong tadi dengan tisu. Tutup rapat bagian yang ditempel tisu dengan lakban hingga tidak ada celah udara yang masuk. Lalu simpan di suhu ruang tunggu hingga matang.
Ingat selalu pantau kematangan alpukat agar tidak terbuang sia-sia. Tekan alpukat dan jika sudah lembek berarti alpukat sudah matang dan bisa diolah menjadi aneka santapan sehat.
Sangat sederhana dan tidak susah bukan sahabat muslim? Selamat mempraktekkan dan semoga bermanfaat. [jwt]
Semoga tips diatas bisa bermanfaat ya sahabat muslim. [jwt]
