ChanelMuslim.com – Kalender baru di tahun Masehi sudah dimulai hari ini. Tentu saja tetap optimis dengan goal yanb telah direncanakan. Untuk mengawali pagi hari di tanggal 1 Januari 2021 yuk kita sajikan makanan sehat untuk keluarga tercinta.
Resep sarapan pagi sehat dari Margy Hastuti di akun Instagramnya @margyhastuti bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:
BROKOLI KENTANG TELUR
Bahan-Bahan:
Kentang Kupas dan potong kotak-kotak dan kukus
Brokoli potong dan rebus 3 menit
2 buah telur kocok lepas dan bumbui kaldu dan lada secukupya
[gambar1] Instagram @margyhastuti
Cara Membuat:
1. Panaskan teflon olesi dengan virgin oil lalu masukkan kentang bolak balik biarkan agak sedikit garing lalu masukkan brokolinya aduk-aduk.
2. Kemudian siram atasnya dengan kocokan telur kasih taburan parsley diamkan sampe matang tidak perlu dibalik dan gunakan api kecil.Siap disantap.
Tentu saja selain brokoli bisa mengubah sayuran lain ya sahabat muslim. Resep ini sangat sehat karena tidak menggunakan minyak sawit yang mengandung lemak jenuh tinggi dan lama kelamaan menyebabkan kolesterol dan darah tinggi.
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
