ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, tetap semangat ya membersamai keluarga dan tetap #DirumahAja. Mengawali pagi hari di Jumat penuh berkah, Nasi Goreng Ikan Asin ala Chichi Wiranata bisa jadi referensi.
Berikut kutipan resep Nasi Goreng Ikan Asin yang dibagikan di akun instagramnya @chichiwiranata:
NASI GORENG IKAN ASIN
Bahan-Bahan:
2 porsi nasi putih
50 gr ikan asin
3 sdm margarin
1 butir telur
2 butir bawang merah, iris
5 buah cabe rawit, iris
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus raja rasa (optional)
1 sdt garam sejumput gula pasir
½ sdt merica bubuk
[gambar1] Instagram @chichiwiranata
Cara Membuat:
1. Lelehkan margarin, tumis telur buat telur orak arik. sisihkan di pinggir sisi wajan, kemudian tumis bawang merah dan cabe rawit hingga wangi.
2. Masukkan ikan asin, aduk rata bersama telur orak arik. Kemudian masukkan nasi putih, masak dengan api besar.
3. Tambahkan minyak wijen dan saus raja rasa. Beri garam, gula dan merica. koreksi rasanya.
4. Sajikan hangat dengan kerupuk dan teh tawar hangat. Serasa menyantap di tengah sawah nan hijau.
Selamat mencoba. [jwt]
