ChanelMuslim.com – Cuaca mendung dan rasa lapar tak pernah berhenti melanda. Sosis Bakar bisa jadi ide camilan keluarga sore yang bisa dicoba.
Resep @sukmawati_rs yang direcook ulang oleh Shiah Oddie berikut bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
SOSIS BAKAR
Bahan-Bahan:
Sosis Jumbo secukupnya
Tusuk sate
Margarin secukupnya
Olesan (Campur semua bahan olesan):
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1/4 sdt lada halus
2 siung bawang putih, haluskan
[gambar1] Instagram @dhiahoddie
Cara Membuat:
1. Kuliti plastik sosis, tusuk sosis dengan tusuk sate, kerat-kerat bagian sisi kiri dan kanan.
2. Panaskan pan anti lengket, oles margarin. Tata sosis di atasnya. Panggang dengan api sedang sampai berubah warna.
3. Oles bahan saus secara merata, sesekali balik-balik sampai matang. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba resepnya ya sahabat muslim. Semoga bermanfaat. [jwt]
