ChanelMuslim.com – Alat dapur berkarat sebenarnya bisa dipicu oleh kurang detailnya kita merawat peralatan dapur. Padahal jika kita bisa menerapkan beberapa langkah, perlengkapan memasak di dapur tidak akan berkarat dan bertahan lama.
Nah, agar peralatan memasak tidak mudah berkarat, cegah dengan menerapkan 4 hal berikut:
1. Simpanlah di tempat sejuk
Usahakan menyimpan peralatan dapur seperti wajan, panci dan peralatan lainnya di tempat sejuk dan kering. Jangan sampai menyimpannya di tempat lembap.
Kelembapan udara bisa menyebabkan jamur dan mempercepat karatan pada alat dapur terutama yang terbuat dari logam.
3. Rawat dengan Baik
Pastikan alat dapur selalu digunakan secara rutin dan usahakan agar kita selalu menjaga alat tersebut saat memasak. Jangan sampai gosong pada saat memasak.
Karena gosong pada bagian bawah alat dapur ini menyebabkan sulit dihilangkan dan mempercepat karatan. Belum lagi jika lebih sering direndam di dalam air untuk menghilangkan gosongnya. Karena udara lembab menyebabkan alat dapur berpotensi berkarat dengan cepat.
4. Keringkan setelah dicuci
Usahakan setelah mencuci dan ingin menyimpan di tempat tertutup usahakan agar alat dapur tersebut kering. Dan jika akan digunakan dalam waktu lama maka bungkus alat dapur tersebut dengan kertas dan lapisi plastik.
Semoga bermanfaat. [jwt]
