BUAH dan sayuran sehat ini cocok dikonsumsi oleh ibu hamil. Bagi ibu hamil, makanan sehat haruslah mengandung berbagai macam nutrisi untuk mendukung kehamilan.
Selain juga makanan bisa mengatasi berbagai macam gangguan penyakit yang disebabkan karena kekurangan nutrisi tertentu seperti asam folat, kalsium, zat besi, magnesium, vitamin B6, omega 3 dan protein.
Semua makanan yang mengandung zat ini sangat penting untuk kesehatan ibu hamil dan calon bayi yang akan dilahirkan.
Baca Juga: Turunkan Darah Tinggi dengan 6 Makanan Sehat Ini
5 Buah dan Sayuran Sehat untuk Ibu Hamil
Nutrisi Ibu Hamil
Dikutip laman hamil.co memaparkan mengenai kandungan makanan yang dibutuhkan oleh ibu hamil untuk janin sehat:
Asam folat : Agar tidak lahir cacat
Kalsium : untuk tulang dan gigi
Serat : membantu pencernaan ibu hamil
Zat besi : untuk menyalurkan oksigen ke janin
Protein : untuk membangun struktur tubuh dan otak
Omega 3 : pertumbuhan organ dan syaraf
Magnesium : Mengurangi risiko prematur
Kalium : menjaga keseimbangan cairan
Vitamin B6 : Membantu sistem syaraf dan otak janin
Berikut ini beberapa asupan makanan sehat untuk ibu hamil, terbaik karena memiliki nutrisi yang sangat lengkap (per 100 gram Penyajian) dikutip laman yang sama:
1. Bayam
Bayam menjadi sayuran yang sangat baik untuk ibu hamil. Bayam mengandung berbagai macam nutrisi seperti zat besi, folat, kalsium dan serat.
Serat pada bayam bisa membantu ibu hamil mengatasi masalah sembelit dan gangguan pencernaan. Bayam mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk membentuk sistem kekebalan tubuh bagi ibu hamil.
Kandungan manfaat kalsium bagi ibu hamil sangat baik untuk mendukung proses pembentukan tulang pada janin. Dan zat besi pada bayam bisa membantu ibu hamil dalam produksi sel-sel darah merah.
Bayam yang masih segar sangat disarankan dibandingkan dengan bayam yang sudah disimpan di kulkas. Ibu hamil bisa memasak sayur bayam dengan campuran wortel dan sedikit bawang merah.
2. Brokoli
Brokoli menjadi sayur yang sangat baik untuk kehamilan. Cara penyajian terbaik untuk brokoli adalah mencampurnya dalam olahan sup dengan sedikit garam.
Jangan mengkonsumsi brokoli yang sudah disimpan dalam kulkas selama lebih dari 24 jam, karena kandungan nutrisinya sudah tidak baik untuk kesehatan ibu hamil.
Manfaat brokoli untuk kesehatan ibu hamil dan bayi adalah sebagai berikut.
1. Brokoli mengandung manfaat asam folat yang cukup tinggi sehingga bisa melindungi bayi dari kelainan tulang belakang dan cacat tabung syaraf.
2. Kandungan zat besi dalam brokoli mencegah anemia sehingga ibu hamil akan terasa segar dan sehat sepanjang hari.
3. Brokoli juga mengandung zat khusus yang bisa memberi perlindungan pada bayi dari berbagai jenis kanker.
4. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan di Monell Chemical, terungkap bahwa bayi yang mengkonsumsi brokoli saat masih janin bisa memiliki kecenderungan untuk makan sayur saat sudah besar.
5. Kalsium dalam brokoli menjadi kunci utama untuk mendukung pertumbuhan tulang, gigi dan otot.
6. Selain itu brokoli juga sangat baik untuk ibu hamil karena bisa menyimpan energi selama kehamilan dan saat menyusui.
3. Kacang hijau
Manfaat kacang hijau kita tidak perlu diragukan lagi. Salah satu jenis kacang-kacangan yang cukup populer di Indonesia dikenal memiliki kandungan protein yang tinggi.
Bahkan di Indonesia, tanaman ini termasuk dalah tiga tanaman utama yang cukup populer kedelai dan kacang tanah.Kita dapat dengan mudah menemukan berbagai olahan kacang hijau seperti bubur, kue, kue dan berbagai makanan lainnya.
Selain protein nabati, kadungan mineral lain yang dimiliki oleh kacang hijau adalah kalsium, fosfor, dan asam lemak tak jenuh.
Manfaat kacang hijau untuk ibu hamil dan janin antara lain adalah:
Konsumsi kacang hijau setiap hari pada trimester pertama bisa mengurangi resiko penyakit pernafasan pada bayi.
Kacang hijau menjadi sumber protein nabati yang sangat baik untuk ibu hamil. Kacang hijau bisa mengurangi rasa mual pada trimester pertama.
Kacang hijau mengandung kalium yang sangat tinggi sehingga sangat baik untuk mendukung kesehatan jantung pada ibu hamil dan janin.
4. Jeruk
Jeruk menjadi buah yang sangat populer untuk ibu hamil. Rasa manis dan asam pada buah jeruk sering bermanfaat untuk mengatasi rasa mual pada trimester pertama.
Lebih dari semua itu jeruk mengandung berbagai macam nutrisi dan vitamin yang sangat penting untuk kesehatan ibu hamil.
Berikut ini manfaat konsumsi jeruk untuk ibu hamil.
Jeruk mengandung vitamin C yang bisa membantu ibu dalam meningkatkan sistem kekebalan, membantu menjaga sistem pelepasan zat besi dan menjadi mineral yang penting untuk sistem kesehatan ibu hamil dan janin.
Vitamin C dalam dalam jeruk juga sangat penting untuk menjaga kesehatan otak bayi dan melindungi janin dari masalah kesehatan pernafasan.
Kandungan folat dalam jeruk terbukti bisa mendukung pembentukan sel-sel darah merah dan mendukung pengembangan plasenta yang sehat sehingga menghindari cacat janin.
Jeruk mengandung kalium dan jumlah air yang sangat banyak sehingga bisa mencegah masalah dehidrasi pada ibu hamil. Dan kandungan serat dalam buah jeruk membantu ibu hamil agar bisa merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama, untuk mencegah bahaya obesitas bagi ibu hamil
5. Tomat
Tomat adalah makanan segar yang bisa Anda konsumsi dengan berbagai macam cara. Anda bisa mencampur tomat dalam sup, salad atau hidangan lain.
Anda bisa makan tomat mentah atau tomat yang sudah dimasak. Tapi bagi wanita hamil yang memiliki masalah dengan penyakit maag sebaiknya tidak makan buah tomat.
Khasiat tomat untuk ibu hamil dan janin antara lain adalah:
Manfaat tomat untuk ibu hamil akan mendukung proses penyerapan zat besi dari berbagai jenis makanan yang masuk ke sistem pencernaan.
Peran vitamin C dalam tomat mampu menyerap zat besi dan melindungi ibu hamil dari gangguan anemia.
Tomat mengandung zat licopen yang bisa melindungi sel tubuh dari kerusakan. Zat licopen sangat penting untuk ibu hamil terutama untuk melindungi kesehatan janin.
Tomat juga mengandung asam folat sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan janin dan mendukung pembentukan penutupan tabung syaraf sehingga mencegah cacat spina bifida.
Semoga bermanfaat. [Jwt/hamil/Cms]
