DAFTAR 10 kuliner Solo ini bisa menjadi tujuan wisata kuliner saat kamu mudik ke daerah Jawa Tengah. Mumpung mudik ke Solo, jangan sampai kehilangan momentum.
Buru 10 kuliner paling khas di Kota Bengawan ini, yang juga bisa ditemukan di Pasar Gede , Pasar Triwindu dan Pasar Kembang, Solo.
Bagi yang pernah tinggal lama di Solo, lalu pindah ke kota lain, sekalipun di Jakarta, memang sangat terasa.
Ada degradasi rasa yang amat mengganggu ujung lidah. Rindu akan rasa khas masakan Solo.
Itulah mengapa, kuliner dimasukkan dalam kategori karya budaya, cultural value, bersama shopping and fashion, heritage dan seni.
Kuliner itu dibuat secara turun temurun. Komposisi bumbu, lama menanak, besaran api, alat masak, sampai derajat kematangan, itu diatur dengan rasa, tidak cukup dengan pikiran di otak kiri.
Kamu boleh penasaran, juga boleh tidak percaya. Langsung datang dan buktikan sendiri.
Karena produk budaya, maka kekuatan Solo sebagai Kota Pariwisata adalah karya budayanya. Dan kuliner adalah salah satu produknya.
Baca juga: Lomba Melamun Diadakan di Solo, Berhadiah 1 Juta sampai Trial Kelas Bahasa Korea
Ini 10 Kuliner Solo yang Wajib Dicoba
Berikut 10 warung makan yang wajib Anda kunjungi selama liburan anak-anak dan Lebaran.
1. Nasi Soto Ayam Gading (pagi-siang)
Jangan lupakan pesan teh Ginastel –legi, panas, kental– nya dan seruput pelan-pelan, sambil dirasakan sepet “-nya di ujung tenggorokan.
Berlokasi di Jl. Gading Kidul, sekitar Alun-alun Selatan.
2. Timlo Sastro (pagi-siang)
Makanan khas asli Solo yang menyajikan sosis goreng, telor ayam kecap dan jeroan ati ampela ayam.
Berlokasi di Jl. Kapten Mulyadi, belakang Pasar Gedhe, Solo.
3. Sate kambing Hj. Bejo (pagi-siang)
Rumah makan ini sangat terkenal dengan Sate Buntelnya.
Berlokasi di Jl. Lojiwetan, Solo.
4. Tahu Kupat Solichin (pagi-siang)
Sajian khas tahu dan kupat dengan kuah kecap kental.
Berlokasi di Jl. Gajah Mada, sebelah Masjid Solichin.
5. Bakmi Jawa Radjiman (siang-malam)
Warung bakmi jawa yang menyediakan berbagai masakan khas lain seperti Bestik Solo, nasi mawut dan sebagainya.
Tahu nasi mawut kan? Nasi dan mie dicampur mawut jadi satu kesatuan rasa yang khas.
Berlokasi di Jl. Dr. Radjiman, seberang Masjid Fatimah.
6. Rujak Cingur Prabu (pagi-siang)
Pesan Lotek dan Gado-gadonya yang jauh lebih mantap dari nama warungnya sendiri.
Berlokasi di Jl. Widuran, Solo.
7. Selat Solo Mba Lies (pagi-siang)
Sajian “fresh-salad” ala Solo berlokasi di Jalan Veteran, Solo.
8. Gudeg Ceker Mba Yus (sore-malam)
Selain ceker ayamnya, tahu gorengnya juga sangat maknyuuusss. Lokasinya ada di Seberang Keraton Mangkunegaran, Solo
9. Nasi Liwet Bu Sarmi
Berlokasi di Jl. Lojiwetan, Solo
10. Nasi Pecel Grogol (pagi-sore)
Pecel dengan sajian sop matahari khas Solo yg membangkitkan nostalgia.
Lokasinya berada di Jl. Grogol, Solo.
Itulah 10 kuliner Solo yang wajib kamu coba saat mudik. Selamat berlibur, Selamat berwisata kuliner![jwt/ind]
