Monday, April 19, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Healthy

Sorgum Makanan yang Kaya akan Nutrisi

March 31, 2021
in Healthy, Kesehatan, Unggulan
2 min read
0
Sorgum Makanan yang Kaya Akan Nutrisi

Sorgum Makanan yang Kaya Akan Nutrisi Foto: Pixabay

66
SHARES
505
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Sorgum adalah tanaman yang memiliki bentuk seperti biji-bijian bebas gluten yang ternyata  memiliki banyak segudang manfaat kandungan protein, karbohidrat, serat, dan mineral, sehingga berguna untuk kesehatan.

Tanaman ini berasal dari benua Afrika, tetapi kini bisa dibudidayakan di Indonesia.

Tanaman ini memang terdengar asing. Padahal tanaman dari keluarga rumput-rumputan ini memiliki harga yang cukup terjangkau karena tidak memerlukan perawatan yang sulit.

Berikut ini merupakan ulasan mengenai makanan sorgum yang kaya akan nutrisi untuk kesehatan.

Baca Juga: Manfaat Buah Anggur secara Medis

Sorgum akan tinggi protein

Protein adalah nutrisi penting dan berperan penting dalam sejumlah proses tubuh.

“Protein seakan menyediakan blok bangunan untuk tulang, otot, kulit, dan perkembangan enzim,” kata Brooking.

Sorgum memiliki banyak protein nabati. Untuk itu, bisa dipilih untuk menu makanan dari pola makan vegan, nabati, atau vegetarian.

Sorgum kaya akan zat besi

Kaya akan zat besi, sorgum juga bermanfaat meningkatkan sirkulasi darah. Karena, keduanya merupakan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Zat besi berfungsi meningkatkan perkembangan sel darah merah, Oleh karena itu, sorgum cocok dikonsumsi pengidap anemia.

Mineral besi memiliki fungsi penting dalam tubuh. “Zat besi memperkuat sistem kekebalan dan kapasitas pembawa oksigen dalam darah,” kata Brooking.

Jika kita membutuhkan lebih banyak makanan kaya zat besi dalam diet, kita bisa mengonsumsi biji-bijian kuno ini.

“tanaman ini memiliki dua mg zat besi per porsi, menjadikannya pilihan yang bagus untuk mendukung anemia defisiensi zat besi,” kata Hernandez.

Tinggi antioksidan

Antioksidan adalah senyawa alami yang melindungi tubuh dari radikal bebas berbahaya.

Antioksidan sering ditemukan dalam makanan nabati, yang bermanfaat dalam mengurangi datangnya penyakit.

“Ini adalah sumber antioksidan yang baik dalam bentuk fenol yaitu asam fenolik dan flavonoid.”

“Kandungannya dapat membantu menurunkan risiko kanker, diabetes, penyakit jantung, dan beberapa penyakit neurologis.”

Demikian dikatakan Abbie Gellman, ahli diet dan koki di the Institute of Culinary Education, New York, AS.

Selain itu, antioksidan juga dapat membantu menurunkan peradangan dan mampu menurunkan kadar kolestrol jahat yang ada di dalam tubuh. Sehingga, berfungi menjaga kesehatan jantung.

“Makan makanan yang kaya antioksidan ini dapat menurunkan stres oksidatif dan peradangan di tubuh, termasuk jantung dan sistem peredaran darah.” Kata Katherine Brooking, ahli diet lain dari New York.

Baca Juga: Manfaat Buah Plum bagi Kesehatan

Tinggi serat

Satu porsinya mengandung 48% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk mengkonsumsi serat.

Sorgum juga bermanfaat bagi saluran pencernaan dan usus. karena sorgum punya kandungan serat yang tinggi sehingga tidak cepat dicerna oleh tubuh setelah dikonsumsi.

Makan makanan berserat tinggi biasanya dikaitkan dengan kesehatan jantung, menurunkan kolesterol dan tekanan darah, serta kontrol gula darah yang lebih baik.

Seperti banyak biji-bijian, sorgum bisa menjadi sumber serat yang bagus untuk tubuh.

“Kandungan serat yang tinggi dalam delapan gram per porsi cangkir sorgum sangat membantu untuk kesehatan usus dan sistem GI (gastrointestinal),” ujar Hernandez.

“Kandungan serat yang tinggi ini juga mendukung tekanan darah untuk hipertensi dan kontrol gula darah yang baik untuk manajemen diabetes,” sambung dia.

Di tambah lagi, manfaat sorgum juga sumber energi yang baik karena mengandung konsentrasi serat yang tinggi.

Sifat sorgum inilah yang bermanfaat bagi yang sedang menjalani diet atau program menurunkan berat badan

Sahabat Muslim itulah makanan yang langka sorgum dengan segudang manfaat. Selain itu sama  halnya dengan gandum, granola, dan biji-bijian lain, sorgum dapat diolah menjadi berbagai resep makanan.[Ind/Walidah]

Sumber: Kompas.com

 

 

 

 

Tags: Kandungan Protein SorgumManfaat Sorgum
Previous Post

Pentingnya Pembersihan Jiwa Memasuki Ramadan

Next Post

Riz Ahmed, Muslim Pertama dalam Nominasi Oscar

Related Posts

LAZ Al Azhar Jawa Timur Sediakan Layanan Zakat Drive Thru

LAZ Al Azhar Jawa Timur Sediakan Layanan Zakat Drive Thru

April 19, 2021
502
Kontroversi Doa Hendak Makan yang sesuai Sunnah

Kontroversi Doa Hendak Makan yang sesuai Sunnah

April 19, 2021
500
Dosa-Dosa yang Harus Diwaspadai saat Puasa

Dosa-Dosa yang Harus Diwaspadai saat Puasa

April 19, 2021
503
3 Ide Foto Makanan Bukber agar Instagrammable

3 Ide Foto Makanan Bukber agar Instagrammable

April 19, 2021
504
8 Rekomendasi Menu Buka Puasa Rendah Kalori

8 Rekomendasi Menu Buka Puasa Rendah Kalori

April 19, 2021
502
The Little Hijabi Institute Luncurkan Situs Isyarat Cahaya

The Little Hijabi Institute Luncurkan Situs Isyarat Cahaya

April 19, 2021
503
5 Manfaat Alpukat Untuk Tumbuh Kembang Anak

5 Manfaat Alpukat untuk Tumbuh Kembang Anak

April 19, 2021
504
Biji Salak Sagu Mutiara, Ide Takjil Saat Berbuka

Biji Salak Sagu Mutiara, Ide Takjil Saat Berbuka

April 19, 2021
503
Panduan Sehat Makan Sahur

Panduan Sehat Makan Sahur

April 19, 2021
504
Dampak Buruk Minum Es Teh saat Berbuka Puasa

Dampak Buruk Minum Es Teh saat Berbuka Puasa

April 19, 2021
507
Next Post
Riz Ahmed, Muslim Pertama dalam Nominasi Oscar

Riz Ahmed, Muslim Pertama dalam Nominasi Oscar

Zaman sekarang anak masuk pesantren

Zaman Sekarang Anak Masuk Pesantren

Urgensi Memahami Ilmu Fiqih Wanita

Urgensi Memahami Ilmu Fiqih Wanita

Terbaru

LAZ Al Azhar Jawa Timur Sediakan Layanan Zakat Drive Thru

LAZ Al Azhar Jawa Timur Sediakan Layanan Zakat Drive Thru

April 19, 2021
Muslim Inggris Sumbang £ 120 juta untuk Amal Selama Ramadan

Muslim Inggris Sumbang £ 120 juta untuk Amal Selama Ramadan

April 19, 2021
Selama Ramadan Snapchat Luncurkan Acara Baru

Selama Ramadan Snapchat Luncurkan Acara Baru

April 19, 2021
Acara Televisi Ramadan Jadi Tontonan Wajib bagi Diaspora

Tayangan Ramadan Jadi Tontonan Wajib bagi Diaspora

April 19, 2021
Kontroversi Doa Hendak Makan yang sesuai Sunnah

Kontroversi Doa Hendak Makan yang sesuai Sunnah

April 19, 2021
Facebook Luncurkan Kampanye #MonthofGood untuk Ramadan

Facebook Luncurkan Kampanye #MonthofGood untuk Ramadan

April 19, 2021
Masjid Hagia Sophia Jalani Restorasi

Masjid Hagia Sophia Jalani Restorasi

April 19, 2021
Dosa-Dosa yang Harus Diwaspadai saat Puasa

Dosa-Dosa yang Harus Diwaspadai saat Puasa

April 19, 2021
mungkinkah ini

Mungkinkah Ini Teguran bagi Setiap Muslim di Dunia?

April 19, 2021
3 Ide Foto Makanan Bukber agar Instagrammable

3 Ide Foto Makanan Bukber agar Instagrammable

April 19, 2021

Terpopuler

  • Hukum Memakai Kalung Salib

    Hukum Memakai Kalung Salib

    415 shares
    Share 166 Tweet 104
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    454 shares
    Share 182 Tweet 114
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    842 shares
    Share 337 Tweet 211
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    458 shares
    Share 183 Tweet 115
  • Hati-hati jika Anak sudah Keranjingan Ome TV

    299 shares
    Share 120 Tweet 75
  • Tips Cara Mengetahui Ragi Masih Aktif atau Tidak

    467 shares
    Share 187 Tweet 117
  • Sambut Lebaran, Muslimadani Berikan Boom Promo

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Istri Pulang ke Rumah Ortu, Apakah Suami Wajib Menafkahi

    195 shares
    Share 78 Tweet 49
  • Jadwal Pelajar Muslim Pemula dalam 24 Jam

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Atasi Sakit Kepala dengan Ramuan Jahe ala Resep JSR

    247 shares
    Share 99 Tweet 62
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga