DAYA ingat merupakan salah satu fungsi penting otak yang perlu dijaga sejak usia dini hingga dewasa.
Penurunan kemampuan mengingat dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk pola makan yang kurang seimbang.
Oleh karena itu, konsumsi makanan bernutrisi secara teratur menjadi bagian dari gaya hidup sehat yang dapat membantu mendukung fungsi kognitif dan menurunkan risiko gangguan daya ingat di masa depan.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa makanan kaya antioksidan memiliki peran penting dalam melindungi sel-sel otak.
Dikutip dari buku Aneka Makanan Minuman untuk Mencerdaskan Otak Bayi karya Anidya Kedasih, buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry mengandung flavonoid, termasuk fisetin, yang dikaitkan dengan peningkatan memori serta perlambatan penurunan fungsi otak akibat penuaan.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Alpukat juga termasuk sumber antioksidan, khususnya vitamin E, yang diketahui berkontribusi dalam menjaga kesehatan otak.
Sumber protein dan lemak sehat turut berperan dalam perkembangan dan kinerja otak.
Kuning telur mengandung kolin, zat penting dalam pembentukan membran sel dan perkembangan otak, terutama pada anak-anak.
Ikan laut seperti salmon, tuna, dan haring kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu meningkatkan aliran oksigen ke otak serta mendukung proses penyimpanan dan pengolahan informasi.
Ketahui Makanan yang Berperan Mempertajam Daya Ingat Otak
Sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan brokoli, merupakan sumber vitamin E, asam folat, serta vitamin B6 dan B12.
Kandungan ini berperan dalam menjaga memori dan membantu menurunkan kadar homosistein, senyawa yang dikaitkan dengan gangguan kognitif.
Baca juga: Pentingnya Stimulasi Sejak Dini bagi Perkembangan Otak Anak
Selain itu, biji-bijian utuh seperti gandum, oatmeal, dan beras merah diketahui dapat meningkatkan sirkulasi darah ke otak, sehingga menunjang fungsi kognitif secara keseluruhan.
Kacang-kacangan, biji bunga matahari, dan kuaci juga mengandung vitamin E serta lemak sehat yang mendukung kesehatan otak dan jantung.
Sementara itu, kopi dalam jumlah wajar dilaporkan mengandung antioksidan yang berpotensi menurunkan risiko demensia.
Secara keseluruhan, pola makan seimbang dengan asupan beragam nutrisi dapat menjadi langkah preventif untuk menjaga daya ingat dan kesehatan otak dalam jangka panjang.[Sdz]
