Tips Sehat Konsumsi Daging Kurban tanpa Takut Darah Tinggi dan Kolesterol

ChanelMuslim.com - Ingin mengkonsumsi daging kurban tapi takut darah tinggi naik dan kolesterol meningkat?

Jangan takut kita bisa mengkonsumsi asal dalam jumlah yang tepat, Insha Allah tidak akan berdampak buruk bagi kesehatan.

Nah, agar makin yakin mengkonsumsi daging kurban dan tidak menganggu aktivitas kita, berikut tips sehat mengkonsumsi daging saat Idul Adha:

1. Seimbangi dengannya makanan kaya serat

USA Today

Jangan lupa setelah mengkonsumsi daging kambing, imbangi dengan makanan kaya serat seperti sayur-sayuran dan apel, anggur, pir, stroberi dan buah-buahan lain yang tinggi antioksidan.

Selain itu, perbanyak minum air putih agar melancarkan pencernaan.

2. Sesuaikan Porsi dengan Kondisi Badan

NDTV Food

Jangan lupa jika mengkonsumsi daging kurban terutama daging kambing maka perhatikan jumlah daging kambing yang dikonsumsi pas dan tidak berlebihan. Apalagi orang yang memiliki riwayat kolesterol dan darah tinggi perlu memperhatikan jumlah yang dikonsumsi.

3. Mengolah Daging dengan Tepat

123rf

Ingat, olah daging dengan tepat agar tidak merugikan kesehatan. Biasakan saat mengolah daging, air rebusan pertama dibuang agar terhindar dari lemak yang tidak sehat.

4. Pilih bagian daging sesuai dengan kebutuhan memasak

fleshkart.com

Sebaiknya memasak dengan cara memilih daging sesuai dengan kebutuhan. Jika ingin menjaga kesehatan dan jauh dari kolesterol, pilihlah daging rendah lemak. Pilih bagian daging yang paling rendah lemak. Misalnya, daging bagian paha.

5. Konsultasi dengan Dokter

123rf

Hal paling penting untuk dilakukan sebelum mengkonsumsi daging kurban, terutama bagi yang memiliki riwayat darah tinggi atau kolesterol serius. Konsultasi dengan dokter adalah solusi terbaik. Agar dokter bisa memberikan gambaran mengenai efek mengkonsumsi daging kurban.

Tentunya menikmati sajian Idul Adha sesuaikan dengan kondisi tubuh kita. Selamat menikmati hidangan Idul Adha bersama keluarga tercinta.

Semoga bermanfaat. [jwt]