Friday, January 22, 2021
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Tips

Tips Mengolah Kepala Ikan agar Tidak Berbau Amis

November 24, 2020
in Tips
0
0
SHARES
1
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegramLinkedin

ChanelMuslim.com – Banyak dari kita tidak ingin mengolah kepala ikan takut berbau amis dan rasanya tidak enak. Padahal kepala ikan salah satunya ikan kakap memiliki rasa yang lezat, manis dan gurih. Kesalahan kita saat mengolah kepala ikan kakap jadi penyebab utama rasa kepala ikan tersebut tidak sesuai bahkan tetap berbau amis.

Berikut tips mengolah kepala ikan kakap:

ArtikelTerkait

2021, Tips Menjadi Keluarga Digital yang Beriman dan Bertakwa

Empat Cara Memasak Brokoli agar Kandungan Gizi Terjaga

Lima Bahan Alami untuk Hilangkan Noda Kunyit di Tangan

Load More

1. Bersihkan dengan tepat

Hal paling utama menghilangkan bau amis pada kepala ikan kakap adalah membersihkan dengan benar. Belah membujur menjadi 2 bagian hal ini membuat kita bisa membersihkan darah dan kotoran dengan sempurna. Bersihkan insang serta darah-darah yang menempel di rongga kepalanya. Ulangi sebanyak lima kali agar seluruh kotoran hilang.

2. Lumuri dengan Garam dan Jeruk Nipis

Tahap berikutnya lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih dan sisihkan. Hal ini bermanfaat untuk membersihkan darah dan menghilangkan bau amis pada kulit kepala ikan.

3. Siapkan Bumbu dan Tumis Sebelum Diolah Lebih Lanjut

Bumbu adalah rahasia kepala ikan kakap menjadi tidak berbau amis dan usahakan setelah menyiapkan bumbu halus. Maka tumis dengan api kecil hingga bumbu benar matang dan tidak berbau mentah. Jika belum matang bisa menambahkan air sedikit.

[gambar1] Source: Unilever Food solution

4. Tambahkan Bumbu Pelengkap

Tambahkan kapulaga, cengkeh , bunga lawang, kayu manis , serai , lengkuas , daun salam , daun jeruk, daun kunyit dan cabe rawit (optional). Bumbu pelengkap ini jangan pernah di skip agar rasa kepala ikan kakap benar-benar lezat dan tidak berbau amis.

5. Jangan Sering Dibolak-balik

Tidak perlu dibolak-balik setelah ikan dimasukkan. Karena akan menyebabkan ikan hancur. Pastikan ikan di satu sisi sudah matang baru dibalik. Ikan tidak membutuhkan waktu lama kok untuk matang.

6. Tambahkan santan dan aduk-aduk perlahan

Terakhir tambahkan santan dan aduk perlahan agar santan tidak pecah. Penting untuk memperhatikan kematangan santan agar perpaduan kepala ikan kakap, santan dan bumbu menjadi satu serta menghasilkan sajian lezat dan bergizi untuk keluarga.

Semoga bermanfaat. [jwt]

Previous Post

Resep Gulai Kuning Kepala Kakap

Next Post

Jangan Salah Arti, Ini Definisi Flawless Makeup Menurut Beauty Blogger Tasya Farasya

Next Post

Jangan Salah Arti, Ini Definisi Flawless Makeup Menurut Beauty Blogger Tasya Farasya

Terbaru

Perawat Kucing di Masjid Al-Aqsha Meninggal karena Covid-19

Perawat Kucing di Masjid Al-Aqsha Meninggal karena Covid-19

January 22, 2021
Tiga Kelompok Muslim Prancis Tolak Piagam Prinsip Islam

Tiga Kelompok Muslim Prancis Tolak Piagam Prinsip Islam

January 22, 2021
Tentara Israel Mengubah Lahan Pertanian Palestina Menjadi Tandus

Tentara Israel Mengubah Lahan Pertanian Palestina Menjadi Tandus

January 22, 2021
Menkumham Tunda Undangkan Perpres BRIN

Menkumham Tunda Undangkan Perpres BRIN

January 22, 2021
Dukung Pemenuhan Kebutuhan Pasca Bencana, Lion Parcel Hadirkan Lion Parcel Peduli untuk Mamuju dan Majene

Dukung Pemenuhan Kebutuhan Pasca Bencana, Lion Parcel Hadirkan Lion Parcel Peduli untuk Mamuju dan Majene

January 22, 2021
Indonesia Berduka, Umma Gelar Doa Bersama untuk Bangsa

Indonesia Berduka, Umma Gelar Doa Bersama untuk Bangsa

January 22, 2021
Makan Siang Segar dengan Sop Bakso Rambutan

Makan Siang Segar dengan Sop Bakso Rambutan

January 22, 2021
Sekolah Anak Bukan Sekolah Orangtua

Sekolah Anak Bukan Sekolah Orangtua

January 22, 2021
Perjumpaan Indah Itu Bernama Shalat

Perjumpaan Indah Itu Bernama Shalat

January 22, 2021
Narasinya Akan Berbeda jika Muslim Terlibat dalam Pengepungan Gedung Capitol

Narasinya Akan Berbeda jika Muslim Terlibat dalam Pengepungan Gedung Capitol

January 22, 2021

Terpopuler

  • Ucapkan Barakallah Sebagai Pengganti Selamat

    Ucapkan Barakallah Sebagai Pengganti Selamat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hati-hati jika Anak sudah Keranjingan Ome TV

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ini Cara Mengetahui Ragi Masih Aktif atau Tidak

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hukum Memakai Kalung Salib

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perjumpaan Indah Itu Bernama Shalat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ini Dia Resep JSR untuk Demam Anak, Batuk dan Panas Dalam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Istri Pulang ke Rumah Ortu, Apakah Suami Wajib Menafkahi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nusret “Salt Bae” Koki yang Bangun Masjid Senilai 13 Milyar

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Chanelmuslim.com
Media Pendidikan & Keluarga

Follow us on social media:

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact

Copyright © 2016 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2016 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga