ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Rabu, 20 November 2019 | 23 Rabiul Awwal 1441 H
Login | Register

 


 
 
 
 
TIPS

Tips Menghilangkan Bau Amis pada Ikan

26 July 2018 07:13:41
Bau amis pada ikan, cara menghilangkan bau amis ikan
Fish Fresh(Foto: Gusto)

ChanelMuslim.com - Ciri khas ikan adalah bau amis dan sangat menganggu sekali. Apalagi jika dalam pengolahan yang tidak tepat akan menyebabkan ikan tidak bisa dimakan.

Agar ikan tidak berbau amis, berikut beberapa hal yang bisa dilakukan:

1. Jeruk Purut

Jeruk purut bisa jadi bahan alami untuk menghilangkan amis pada ikan.

Caranya dengan mencuci ikan hingga bersih, buang isi perutnya kemudian beri air perasan jeruk purut. Aduk-aduk rata dan diamkan kira-kira selama 20 menit sebelum diolah.

Selain buahnya, kita juga bisa menggunakan daun jeruk purut untuk menghilangkan bau amis. Remas-remas daun jeruk kemudian aduk di dalam ikan yang sudah bersih sebelum diolah.

2. Air Cuka

Air cuka bisa juga jadi alternatif menghilangkan bau amis pada ikan.

Caranya cuci ikan hingga bersih, tambakan air cuka dan diamkan selama 10 - 20 menit.

Jika sudah, cuci ikan dengan air bersih kembali dan bumbui sesuai selera.

Takarannya air cuka 2 sdm air cuka untuk setiap 1 kg ikan.

3. Larutan Asam Jawa

Ternyata asam jawa juga bermanfaat menghilangkan bau amis pada ikan.

Caranya sangat mudah, larutkan air asam jawa di dalam air hangat kemudian rendam ikan selama 10 - 20 menit. Cuci bersih ikan yang telah direndam di air sebelum diolah.

Nah, bahan tersebut terbukti ampuh menghilangkan bau amis dan menambah ikan menjadi renyah.

Semoga bermanfaat. (jwt)

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
Bantu Pengungsi Gempa Maluku bersama Chanel Muslim
 
TOPIK :
bau amis pada ikan
cara menghilangkan bau amis ikan
 
BERITA LAINNYA
 
 
 
 
TIPS
03 September 2018 10:38:20

Tips Agar Peralatan Masak Tidak Berkarat

indonesia dermawan, act, aksi cepat tanggap, cmm peduli
 
 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
TERBARU
 
Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF)
 
Buku Pilu di Palu Mam Fifi
 
TERPOPULER
 
 
Jual Buku Mencintaimu Dengan Cinta Yang Lebih Tertata Penulis Fifi P.Jubilea
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0813.1956.2284