• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 27 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Tips

Tips Memasak Sup Ikan agar Tidak Bau Amis

November 18, 2021
in Tips
Tips Memasak Sup Ikan agar Tidak Bau Amis

Foto: Pixabay

95
SHARES
734
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Tips Memasak Sup Ikan agar Tidak Bau Amis

Sahabat muslim, ikan merupakan salah satu bahan makanan yang kaya protein dan rendah kolesterol. Kandungan lemak omega tiga pada ikan terutama ikan laut sangat baik untuk kesehatan jantung dan kecerdasan otak.

Selain ikan laut nikmat diolah dengan digoreng, ikan laut berdaging tebal seperti ikan kerapu sangat nikmat diolah menjadi sup. Selain segar, nutrisi dari ikan tersebut juga lebih sehat dibandingkan digoreng.

Baca Juga: Menu Makan Siang, Resep Sup Ikan Kerapu Anti Amis

Tips Memasak Sup Ikan agar Tidak Bau Amis

Tapi sayang, kadang kita takut mengolah ikan menjadi sup karena takut dengan bau amis sehingga membuat nafsu makan menjadi hilang. Nah, agar sup ikan yang kita olah tidak berbau amis, berikut tips yang bisa diterapkan:

1. Pilihlah Ikan Segar

Pastikan ikan yang kita beli adalah ikan segar. Karena penyebab utama ikan berbau amis karena ikan sudah terlalu lama di suhu ruang atau terlalu lama disimpan di freezer. Usahakan setelah dibeli langsung diolah menjadi sup.

2. Pilihlah Ikan Berdaging Tebal

Biasanya ikan berdaging tebal merupakan jenis ikan yang tidak terlalu berbau amis dibandingkan ikan berdaging tipis. Ikan gurame, ikan kakap dan ikan kerapu merupakan jenis ikan yang sangat direkomendasikan untuk membuat sup ikan.

3. Bersihkan secara sempurna

Cucilah ikan dengan bersih, buang isi perutnya, dan singkirkan sisik ikan dengan sempurna. Biasanya bagian paling dominan berbau amis adalah bagian kepala sehingga usahakan membersihkan secara sempurna. Atau jika tidak terlalu suka bisa tidak diolah menjadi sup.

4. Rendam ikan dalam air jeruk nipis, cuka atau lemon

Air perasan jeruk nipis, lemon atau cuka merupakan bahan alami untuk menghilangkan bau amis. Rendamlah ikan yang akan digunakan di dalam salah satu bahan tersebut selama 10-20 menit, sesuaikan dengan banyaknya ikan.

5. Masukkan ikan saat kuah sup sudah mendidih

Masak kuah untuk sup terlebih dahulu lengkap dengan bumbu-bumbunya, dan masukkan ikan ketika kuah tersebut sudah mendidih. Kuah yang sudah matang dan air mendidih itu bisa menyamarkan aroma amis dari ikan tersebut.

6. Tambahkan Tomat dan Daun Bawang

Irisan tomat dan daun bawang selain menambah aroma rasa juga membuat sup ikan menjadi lebih lezat dan nikmat.

Semoga tips diatas bisa bermanfaat dan membantu sahabat muslim menyajikan menu sehat untuk keluarga tercinta. [jwt]

Tags: Tips Memasak Sup Ikan agar Tidak Bau Amis
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Memulai Pernikahan dengan Langkah yang Benar

Next Post

Tips dan Strategi Bisnis Kuliner agar Tetap Bertahan di Masa Pandemi

Next Post

Tips dan Strategi Bisnis Kuliner agar Tetap Bertahan di Masa Pandemi

BAZNAS Kembangkan Sistem Kecerdasan Buatan untuk Cegah Covid-19

92 Fasilitas Pencegahan Penyebaran Virus Corona (Covid–19) Hadir Semarakkan 75 Tahun Kemerdekaan

  • Perkumpulan Jalanin Pare Pare Bangun Pendidikan Lewat Training Fasilitator Kehidupan

    Perkumpulan Jalanin Pare Pare Bangun Pendidikan Lewat Training Fasilitator Kehidupan

    73 shares
    Share 29 Tweet 18
  • ALISA Khadijah-ICMI Mimika Sukses Gelar Training Motivation 2025

    72 shares
    Share 29 Tweet 18
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5085 shares
    Share 2034 Tweet 1271
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3145 shares
    Share 1258 Tweet 786
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7555 shares
    Share 3022 Tweet 1889
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2033 shares
    Share 813 Tweet 508
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    676 shares
    Share 270 Tweet 169
  • Yang Berhak Memandikan Jenazah Ibu

    2776 shares
    Share 1110 Tweet 694
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4559 shares
    Share 1824 Tweet 1140
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    5399 shares
    Share 2160 Tweet 1350
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga