• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 18 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Tips

Tips Memasak Daging Rendang agar Tidak Hancur dan Bumbu Meresap

Juni 22, 2023
in Tips
Tips Memasak Daging Rendang agar Tidak Hancur dan Bumbu Meresap

Foto: Unsplash

101
SHARES
776
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

SAHABAT Muslim memasak daging rendang sekilas sangat simpel tinggal masukkan bumbu, daging dan santan secara bersamaan dan tinggal tunggu daging matang dan bumbu menjadi kering.

Tapi ternyata tak semua orang bisa memasak rendang dengan tepat bahkan ada yang sampai hancur dagingnya atau bumbu sudah mengering tapi daging masih keras.

Nah agar daging yang kita masak tidak hancur atau daging masih keras, berikut tips yang bisa dilakukan:

1. Pilih bagian daging yang tepat

Pilih daging yang memang khusus untuk rendang seperti daging sapi atau kambing bagian paha karena teksturnya kuat namun tak mudah hancur. Pilihlah bagian sandung lamur atau jika beli di pasar tanyakan atau sampaikan ke penjual kalau dagingnya untuk membuat rendang.

Baca Juga: Rumah Makan Padang Tak Sajikan Menu Rendang Tetap Ramai Pembeli

Tips Memasak Daging Rendang agar Tidak Hancur dan Bumbu Meresap

2. Buang lemak pada daging

Jika tak bisa memilih daging, pastikan membuang lemak-lemak yang menempel di daging agar daging tidak keras saat dimasak dan tidak terlalu berlemak. Rendang yang banyak lemak tidak terlalu sedap disantap.

3. Potong daging mengikuti serat

Pastikan saat memotong daging ikuti serat daging hal ini akan membuat bumbu meresap ke dalam daging. Jika tidak bisa saat membeli sampaikan kepada penjual. Mereka akan memotong daging mengikuti serat.

4. Jangan lotong dalam ukuran yang terlalu tipis

Potong daging rendang dengan ketebalan yang tidak terlalu tebal tapi juga tidak terlalu tipis. Jika terlalu tipis akan rentan hancur. Potong pipih lebih baik daripada kotak-kotak agar bumbunya meresap.

5. Tumis terlebih dahulu

Usahakan menumis bumbu dan daging sebelum menambahkan santan. Gunakan api sedang agar bumbu meresap.

Semoga tipsnya bermanfaat ya sahabat muslim. [jwt/Ln]

Tags: Tips Memasak Daging Rendang agar Tidak Hancur dan Bumbu Meresap
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Detik Terakhir Kehidupan Rasulullah, Kalimat Ummati Ummati Ummati Terucap

Next Post

Penyebab Kulit Kering

Next Post
Penyebab Kulit Kering

Penyebab Kulit Kering

Kreatif Banget! Murid SMP Islam Al Azhar 15 Cilacap Belajar Daur Ulang Minyak Jelantah Jadi Sabun

Kreatif Banget! Murid SMP Islam Al Azhar 15 Cilacap Belajar Daur Ulang Minyak Jelantah Jadi Sabun

Mengenal 5 Jenis Garam yang Familiar di Dapur Keluarga

Mengenal 5 Jenis Garam yang Familiar di Dapur Keluarga

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7382 shares
    Share 2953 Tweet 1846
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3012 shares
    Share 1205 Tweet 753
  • Wanda Hamidah Akhirnya Berlayar Bersama Global Sumud Flotilla

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1370 shares
    Share 548 Tweet 343
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4921 shares
    Share 1968 Tweet 1230
  • Green Jobs akan Jadi Pilar Utama Mewujudkan Visi Indonesia Emas 2045

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3924 shares
    Share 1570 Tweet 981
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4503 shares
    Share 1801 Tweet 1126
  • Cara Menebus Dosa Istri kepada Suami yang Sudah Wafat

    1381 shares
    Share 552 Tweet 345
  • Mengenal Teknik Paraphrasing dalam Konseling

    1084 shares
    Share 434 Tweet 271
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga