• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 13 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Tips

Rahasia Memasak Santan agar Tekstur Tidak Pecah

Desember 10, 2018
in Tips
83
SHARES
640
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Santan memang sudah menjadi salah satu bahan makanan yang tidak bisa lepas dari masakan khas Nusantara. Olahan menu yang banyak sekali menggunakan santan baik menu pedas, manis atau untuk tambahan bubur.

Meski terlihat sederhana, ternyata menghasilkan santan yang creamy dan tidak pecah saat dimasak perlu trik tertentu. Bahkan sangat penting mengetahui beberapa trik agar santan yang dihasilkan sesuai keinginan.

Berikut tips memasak santan agar tekstur nya tidak pecah:

1. Tuang ke dalam Panci sebelum nyalakan kompor

Kondisi panci yang panas akan membuat santan yang dihasilkan bertekstur pecah. Biasakan memasukkan santan terlebih dahulu sebelum dipanaskan di atas api kompor.

2. Kecilkan api

Api yang besar akan membuat santan yang dihasilkan pecah teksturnya. Biasakan memasak santan dengan api kecil agar Vita rasa santan tetap terjaga.

3. Aduk dengan perlahan

Untuk membuat kandungan minyak dari santan lebih cepat keluar dan membuat teksturnya tidak pecah maka rahasianya adalah diaduk dengan perlahan-lahan. Tidak boleh aduk dengan cepat. Semakin pelan adukan, semakin creamy santan yang dihasilkan.

4. Konsistensi Dijaga

Selain diaduk, untuk menjaga konsistensi dari santan agar menyatu kelapa menyatu dengan air dan bumbu. Terutama memasak gulai.

Jika tidak diaduk maka kuah santan yang dihasilkan tidak menyatu dan cenderung tidak menarik.

5. Biasakan Memasukkan Santan Encer sebelum Santan Kental

Dalam proses memasak santan, selain memasukkan santan di akhir proses. Usahakan santan yang dimasak terlebih dahulu santan encer biarkan hingga mendidih. Baru setelahnya masukkan santan kental agar cita rasa santan masih terjaga.

Semoga bermanfaat. (jwt)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

World Zakat Forum 2018 Sukses Digelar dan Hasilkan 10 Resolusi Melaka

Next Post

Liburan Seru Chaca Frederica di Bangkok, Ini Pilihan Destinasinya

Next Post

Liburan Seru Chaca Frederica di Bangkok, Ini Pilihan Destinasinya

Luminesence, Mengintip Konsep Gaun Pengantin Syari Lindswell Kwok

Resep Ceker Pedas

  • Salimah Bogor Bersama 1400 Anggota Salimah Ikut Aksi Bela Palestina di Jakarta

    Salimah Bogor Bersama 1400 Anggota Salimah Ikut Aksi Bela Palestina di Jakarta

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Viral, Canyoning Banyak Digemari Kalangan Muda dan Jadi Destinasi Baru di Bogor

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4983 shares
    Share 1993 Tweet 1246
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7496 shares
    Share 2998 Tweet 1874
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3101 shares
    Share 1240 Tweet 775
  • Ratusan Jamaah Bela Palestina di Gebyar Milad 23 Tahun Salimah Bojonggede

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5100 shares
    Share 2040 Tweet 1275
  • Good News from JIBS

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Seminar Muslimah Awali Rangkaian Muswil V Salimah Sulsel

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Peran Besar Kaum Perempuan Terhadap Perubahan

    1083 shares
    Share 433 Tweet 271
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga