• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Selasa, 3 Juni, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Tips

Lima Jenis Jagung yang Populer di Indonesia

November 11, 2021
in Tips
Ini Lima Jenis Jagung yang Populer Diolah di Indonesia

Foto: Pixabay

138
SHARES
1.1k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim tahukah ternyata banyak sekali jenis jagung yang ada di dunia. Tapi ada lima jenis jagung yang populer di Indonesia yang digunakan sebagai olahan makanan dan minuman.

1. Jagung Manis (Sweet Corn)

Jagung manis merupakan jagung yang paling populer kita konsumsi. seperti untuk jagung bakar, pergedel jagung, jasuke, pudding jagung tambahan sayur asem dan banyak lagi.

Jagung ini memiliki ciri bentuk biji yang berukuran sedang dan berwarna kuning. Jagung manis biasa dipetik ketika masih muda.  Hal tersebut disebabkan karena biji jagung manis yang belum masak mengandung kadar gula lebih tinggi dari pada pati biji, sehingga rasanya lebih manis dan nikmat.

Baca Juga: Nasi Gurih Jagung, Ide Berbuka dan Sahur Keluarga

Ini Lima Jenis Jagung yang Populer Diolah di Indonesia

2. Jagung Pop Corn / Berondong

Jagung berondong adalah bahan dasar membuat popcorn. Bentuk bijinya kecil dan keras.Tapi akan mengembang saat diolah menjadi popcorn.
Kelebihan jagung ini adalah memiliki kelembaban yang akan berubah menjadi uap saat dipanaskan. Maka dari itu, jagung ini akan mengembang jika dipanaskan dan berubah menjadi popcorn.

3. Jagung Puntren

Baby Corn sebenarnya jenis jagung manis yang dipanen saat masih mudah sekali. Meski berukuran kecil, puntren sangat lezat diolah menjadi aneka sayuran

4. Jagung tepung (flour corn)

Jenis jagung ini di Indonesia juga sangat populer sekali. Jagung yang bernama ilmiah Zea mays var. amylacea ini hampir seluruh biji jagung ini terdiri atas pati yang menyerupai tepung dan lunak. Apabila terkena panas akan mudah pecah. Jenis jagung tepung ini cocok untuk pembuatan tepung maizena dan kurang cocok dikonsumsi langsung.

5. Jagung Ketan (Waxy corn)

Jagung jenis ini lebih banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak atau untuk pengental makanan. Endosperma pada tipe jagung waxy seluruhnya terdiri atas amylopectine, sedangkan jagung biasa mengandung ± 70 persen amylopectine dan 30 persen amylose.

Jagung ketan berasal dari asia. Ciri khas bentuk jagung ini yaitu bijinya yang kecil dan mengilap. Jagung ketan akan terasa lengket saat dimasak, hal tersebut disebabkan karena jagung ini memiliki kandungan amilopektin yang cukup tinggi.
Nilai ekonomis jagung ketan cukup tinggi, karena sifatnya yang mudah dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan. Jagung ketan saat ini sering diolah sebagai produk makanan. Selain itu, jagung ini juga banyak digunakan pada berbagai jenis industri, seperti tekstil, perekat, dan kertas.

Semoga bermanfaat. [jwt]

Tags: Ini Lima Jenis Jagung yang Populer Diolah di Indonesia
Previous Post

Santan, Bahan Alami untuk Haluskan dan Kilaukan Rambut

Next Post

Berjuanglah untuk Masa Depan

Next Post
Berjuanglah untuk Masa Depan

Berjuanglah untuk Masa Depan

Buntut Normalisasi, Maroko Masukkan Sejarah dan Budaya Yahudi dalam Kurikulum Sekolah

Sindir Maroko, Aljazair Sebut 'Saling Pengakuan Antara Penjajah tidak Berguna'

.:: TERPOPULER

Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga