ChanelMuslim.com – Penting untuk membersihkan dan mendisinfeksi talenan secara teratur, tetapi mencuci dengan sabun dan air dapat merusak kayu dari waktu ke waktu, menyebabkan permukaan butir membengkak dan menjadi kasar – dan setelah beberapa saat papan terbelah hingga bersih!
Dilansir laman instructables.com, berikut cara terbaik untuk membersihkan, menghilangkan bau busuk dan menjaga talenan tanpa harus menggunakan sabun cuci piring atau banyak air!
Langkah 1: Membersihkan & Disinfektan: Perawatan Harian
[gambar1]
Gambar Pembersihan & Disinfektan: Perawatan Harian Gambar Pembersihan & Disinfektan: Perawatan Harian
Simpan botol semprotan berukuran kecil untuk membantu membuat proses pembersihan cepat dan mudah:
Pembersihan Setiap Hari
Setelah Sayuran: Setelah penggunaan umum (alias pemotongan non-daging), bersihkan talenan dengan kain yang sedikit lembab dan semprotkan permukaannya dengan cuka, bersihkan sampai kering dengan handuk dapur yang bersih.
Cuka adalah desinfektan yang efektif, karena asam asetatnya mengandung E.coli , Salmonella , dan Staphylococcus .
Setelah Daging & Unggas:
Bersihkan talenan dengan tisu basah. Pertama-tama bersihkan dengan cuka seperti dijelaskan di atas, lalu semprotkan pada lapisan yang rata dari hidrogen peroksida 3%, pastikan untuk menutupi seluruh permukaan. Biarkan selama 2-3 menit, lalu usap permukaan lagi dengan tisu basah. Biarkan kering.
Hidrogen Peroksida adalah juara dalam membunuh bakteri, jadi itu adalah kekuatan yang dikombinasikan dengan cuka = papan bebas kuman!
Langkah 2: Membersihkan & Disinfektan:
Pemeliharaan Bulanan
[gambar2]
Pembersihan & Disinfektan: Pemeliharaan Bulanan Gambar Pembersihan & Disinfektan: Pemeliharaan Bulanan Gambar Pembersihan & Disinfektan: Pemeliharaan Bulanan
Pemeliharaan Sebulan Sekali
Sebaiknya lakukan pembersihan bulanan yang dalam. Untuk melakukan ini, tambahkan 4-5 tetes pemutih ke mangkuk kecil air dingin dan gunakan sikat bulu kecil (sikat kuku akan melakukan trik), bersihkan permukaan dengan lembut, gerakkan sikat dalam lingkaran kecil. Hati-hati jangan sampai merendam kayu dengan air terlalu banyak.
Setelah selesai, bersihkan permukaannya dengan tisu basah dan segera tindak lanjuti dengan kain kering yang bersih.
Catatan: Jika harus mencuci papan dengan sabun dan air, JANGAN PERNAH merendam papan! Alih-alih jalankan kain sabun atau spons di bawah air dingin dan peras sebagian besar air sebelum menyeka papan. Pastikan untuk mengeringkannya secara vertikal sehingga kecil kemungkinan air akan terserap ke dalam kayu sebelum menguap.
Langkah 3: Menghilangkan bau
[gambar3]
Gambar Penghilang Bau Gambar Penghilang Bau
Jika membersihkan papan secara teratur, maka tetap berbau segar, tetapi jika melakukan sesi memotong bawang maraton atau menemukan beberapa bawang putih yang sangat berbau, inilah yang harus dilakukan:
Cuci permukaan seperti yang dijelaskan pada langkah 1 dan ikuti dengan lapisan tipis jus lemon segar.
Cara paling sederhana untuk melakukan ini adalah memotong sepotong lemon dan mengoleskannya, tetapi biarkan dengan potongan lemon kecil yang harus dibersihkan setelah permukaan mengering.
Langkah 4: Gosok & Penggosok
[gambar4]
satu sendok makan soda kue
satu sendok makan garam
satu sdm air
Celupkan kain kering yang bersih ke dalam pasta dan gosok perlahan permukaan papan Anda, mengarah ke arah butiran. Setelah selesai, bersihkan permukaan dengan kain lembab yang bersih, diikuti dengan kain kering.
Catatan: Jika memiliki pengukur atau tanda goresan yang tidak dapat digosok dan ingin mengembalikan permukaan yang halus, bawalah talenan ke tukang kayu setempat dan minta mereka menghaluskannya. Ini akan mengambil kayu permukaan dalam jumlah sangat kecil dari satu atau kedua sisi, memberi permukaan baru yang benar-benar segar!
Semoga bermanfaat. (jwt)
