ChanelMuslim.com – Resep makan siang istimewa dari Dapur Linna berikut bisa dicoba lho Bunda.
Resep Sup Brokoli Bakso dari Lina Mai terlihat sederhana tetapi sangat sehat, segar dan mudah sekali.
Berikut resep Sup Brokoli Bakso yang dibagikan di akun instagram @dapurlinna:
Sup Brokoli & Bakso
Bahan-Bahan:
Kurang lebih 1 liter air kaldu sapi/air putih
1/2 biji pala
Wortel, potong-potong
Brokoli, potong perkuntum
Bakso sapi, potong-potong
1 tomat, belah jadi 4
Daun bawang, potong kasar
Seledri
Kaldu bubuk (optional)
Margarin/minyak goreng, untuk menumis
Bumbu :
8 siung bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, goreng, haluskan
1 sdt merica butiran, haluskan
Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan pala.
2. Didihkan air lalu masukkan bumbu yang telah ditumis
3. Masukkan bakso, wortel dan brokoli. Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan tomat, angkat.
4. Sajikan hangat.
Resep spesial lainnya bisa diikuti di akun instagramnya @dapurlinna.
Selamat mencoba. (jwt)
