ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, kadang bau amis pada ayam membuat kita terganggu. Apalagi jika bau amis masih menempel saat diolah dan dimasak. Nah, ternyata ada 5 cara sederhana menghilangkan bau amis pada ayam yang bisa diterapkan:
1. Air Jeruk Nipis
[gambar1] universityhealthnews
Gunakan air jeruk nipis atau jeruk limau. Caranya cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit, cuci kembali.
2. Air Asam Jawa
[gambar2] lifestyle
Setelah ayam dicuci bersih setelah itu lumuri dengan air asam Jawa . Diamkan 30 menit dan cuci kembali.
3. Jahe
[gambar3] the stateman
Setelah ayam dicuci bersih, parut 5 cm jahe, lalu balurkan ke seluruh bagian ayam. Diamkan selama 30 menit lalu cuci kembali hingga bersih.
4. Tepung Terigu
[gambar4] gas tag
Setelah ayam dicuci bersih lalu taburi dengan tepung terigu dan pastikan semua bagian tertutup rata. Diamkan selama 30 menit dan cuci kembali hingga bersih. Siap diolah.
5. Cuka
[gambar5] simplemost
Setelah ayam dicuci bersih kemudian lumuri dengan cuka dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu dicuci bersih kembali dan siap diolah sesuai selera.
Semoga tipsnya bermanfaat ya sahabat muslim. [jwt]
