ChanelMuslim.com – Mahasiswa KKN (Kuliah Kerja Nyata) Unram (Universitas Mataram) membantu masyarakat mengoptimalkan pekarangan dengan Konsep Rumah Pangan Lestari.
Konsep Rumah Pangan Lestari yang dimaksud adalah sistem penanaman sayuran lewat hidroponik dan pemanfaatan hasil panen sayuran menjadi keripik yang memiliki nilai jual di masyarakat.
Ketua KKN, Muhammad Rizal Akbar, mengatakan bahwa kegiatan sosialisasi ini dilakukan sebagai bentuk partisipasi mahasiswa kelompok KKN-Tematik UNRAM Desa Gelanggang untuk memperkenalkan sebuah sistem penanaman yang belum digunakan sebelumnya oleh masyarakat Desa Gelanggang, yaitu hidroponik.
“Selain itu juga, kami ingin menciptakan inovasi dalam mengembangkan Sumber Daya Lokal Masyarakat Desa Gelanggang dalam bentuk pemanfaatan hasil panen sayuran yang telah ditanam yang kemudian diolah menjadi keripik yang memiliki nilai jual di pasaran,” kata Rizal, Jumat (4/2/2022).
Baca Juga: Mahasiswa Unram Lakukan Sosialisasi Desa Wisata di Bayan
Selain hidroponik, para mahasiswa juga memperkenalkan pembuatan pupuk kompos dari limbah ternak yang bisa didapatkan dari para peternak di Desa Gelanggang tersebut.
Para mahasiswa KKN berharap kegiatan tersebut dapat dimanfaatkan dan dikembangkan ke depannya oleh masyarakat setempat terutama BumDes dan ibu-ibu PKK.
“Sehingga bisa menjadi usaha baru yang dapat meningkatakan ekonomi masyarakat Desa Gelanggang,” tambah Rizal.
Dalam kegiatan KKN yang dihadiri oleh 30 orang yang terdiri dari perangkat desa dan masyarakat sekitar itu, para mahasiswa juga berbagi informasi mengenai metode penanaman hidroponik dan media tanam padat dengan memanfaatkan pekarangan rumah yang masih kosong.
“Kami juga memperkenalkan salah satu produk yang kami buat, yaitu KRIPCOY (Keripik Pakcoy) sebagai produk yang bisa dibuat oleh ibu-ibu PKK atau ibu-ibu di Desa Gelanggang sekaligus menjadi usaha baru Bumdes,” ujar Rizal.
Rizal dan kawan-kawan juga membagikan produk pupuk kompos dari limbah ternak dan bibit tanaman kepada masyarakat.
Bibit tanaman tersebut sebelumnya sudah ditanam di posko, yaitu terdiri dari bibit cabai, tomat, terong, kemangi.
Baca Juga: Mahasiswa Unram Gelar Pelatihan Tata Boga di Desa Gelora
Mahasiswa KKN Unram Bantu Masyarakat Optimalkan Pekarangan dengan Konsep Rumah Pangan Lestari
Kegiatan KKN tersebut menghadirkan Pak Irham, salah satu Guru di SMKN 1 Sikur yang juga ahli di bidang hidroponik.
Hidroponik merupakan sebuah sistem penanaman yang menggunakan air sebagai media tanam utamanya, dan campuran ABMix sebagai sumber nutrisi dari tanamannya.
“Penanaman menggunakan hidroponik ini memiliki kelebihan antara lain, hasil panennya lebih bersih, penanaman lebih mudah, dan jarang terkena penyakit. Oleh sebab itu, saya sangat merekomendasikan masyarakat di Desa Gelanggang ini untuk menerapkan metode hidroponik di pekarangan rumah masing-masing,” ungkap Pak Irham.
Sistem hidroponik yang digunakan saat ini adalah yang paling sederhana, hanya menggunakan botol dan pipa kecil.
Untuk selanjutnya, Irham menganjurkan peserta untuk mengembangkan hidroponik menggunakan pipa sepenuhnya agar penanaman yang dilakukan lebih mudah lagi dan lebih modern.
“Karena metode hidroponik menggunakan pipa sudah banyak digunakan di berbagai tempat dan hasilnya terbukti memiliki kualitas yang lebih tinggi,” tutup Pak Irham.
Kepala Desa Gelanggang Sugianto menyampaikan apresiasi kepada para mahasiswa yang berbagi informasi mengenai konsep Rumah Pangan Lestari.
“Terima kasih kami sampaikan kepada adik-adik mahasiswa dan pemateri atas partisipasi karena telah memberikan ilmu dan inovasi yang luar biasa untuk memanfaatkan pekarangan rumah masing-masing untuk ditanami sayuran menggunakan sistem baru, yaitu hidroponik,” ungkap Sugianto.
Selain itu, ia juga menambahkan, hasil KKN tersebut dapat mendorong perekonomian warga desa jika dipraktikkan.
“Warga bisa membuat sebuah usaha baru dari sayuran yang telah ditanam serta limbah ternak yang sebelumnya hanya dibuang begitu saja, hal tersebut merupakan sebuah inovasi yang luar biasa dan kami harap masyarakat bisa melanjutkan ide usaha ini sampai seterusnya,” tutup Sugianto.
Baca Juga: Universitas Mataram Latih Warga Gerung Selatan Lombok Budidaya Jamur Tiram
Mahasiswa KKN Tematik UNRAM ini terdiri dari 12 anggota, yaitu 2 mahasiswa dari Fakultas Hukum, 2 mahasiswa dari Fakultas Peternakan, 2 mahasiswa dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis, 1 mahasiswa dari Fakultas MIPA, 1 mahasiswa dari Fakultas Pertanian, 1 mahasiswa dari FKIP, dan 3 mahasiswa dari Fakultas Teknik.
KKN dilaksanakan di rumah Kepala Wilayah Dusun Gelanggang Bowoh, Desa Gelanggang, Kecamatan Sakra Timur pada Jumat, 4 Februari 2022.
Kegiatan itu dihadiri oleh sekitar 30 orang, terdiri dari Kepala Desa, perangkat Desa, Kepala-Kepala wilayah di Desa Gelanggang, masyarakat Desa Gelanggang (perwakilan dari tiap dusun).
Beberapa materi yang diberikan dalam kegiatan KKN antara lain: pengertian hidroponik, alat dan bahan yang digunakan untuk penanaman, sistem yang digunakan, benih apa saja yang ditanam, keuntungan dan kerugian dari penanaman hidroponik, perbandingan dari hidroponik dan media tanam tanah, serta pembuatan keripik pakcoy, alat dan bahan, cara pembuatan, dan teknik pemasaran.[ind]
