Friday, April 23, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Yuk Sarapan Pagi dengan Hainanese Chicken Rice ala Icha Savitry

May 28, 2020
in Masak
1 min read
0
65
SHARES
501
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, yuk sajikan Nasi Hainan untuk sarapan pagi ini yuk. Resep dari penulis buku Kelana Rasa Mancanegara Icha Savitry di akun instagramnya @ichasavitry bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:

HAINANESE CHICKEN RICE

Diadaptasi dari Nyonya Cooking Untuk 2 porsi

Bahan-Bahan:
2 paha ayam berkulit, cuci bersih
5cm jahe memarkan
2 btg daun bawang
3 sdm kecap asin, dibagi
2 sdm kecap manis, dibagi 2
1/4 ltr air
3 bh wortel, kupas, belah dua
3 sdm minyak wijen, dibagi
Garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya
1 sdm saus tiram
2 siung bawang putih, cincang halus
3 cm jahe, cincang halus
1 siung bawang merah, cincang halus
120 gr beras
1 lbr daun pandan, buat simpul
3 sdm minyak goreng
1 sdt gula pasir
8 bh cabai keriting, tumbuk kasar

Pelengkap:
Irisan timun
Irisan daun bawang
Daun ketumbar
[gambar1] Instagram @ichasavitry

Cara Membuat:
1. Buat sup / kaldu. Lumuri ayam dengan garam dan 1 sdm kecap manis. Siapkan panci berisi 2 ltr air. Rebus ayam, jahe memar, daun bawang, dan wortel hingga mendidih dan ayam matang. Masak dengan api sedang selama 30 menit. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya. Aduk rata. Matikan api. Angkat ayam. Sisihkan kaldu untuk step berikutnya.

2. Buat nasi. Dalam panci, panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan sisa jahe hingga wangi. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1,5 sdm minyak wijen, pandan, dan beras. Aduk rata. Tambahkan 1/2 bagian kaldu dan 1/2 gelas air. Rasio air dan beras adalah 2:1. Rebus dengan api sedang hingga nasi matang dan pulen.

3. Buat saus. Campur sisa kecap manis, kecap asin, gula, 1 sdm saus tiram, minyak wijen, dan 2 sdm kaldu. Aduk rata.

4. Buat sambal. Campur cabai tumbuk dan 1 sdm kaldu. Aduk rata.

5. Dalam wadah kecil, campur sisa minyak wijen dan 1 sdm kaldu. Oleskan larutan ini pada ayam hingga mengilat.

6. Atur nasi pada piring saji. Hidangkan bersama kaldu, saus, sambal, dan irisan timun. Sajikan panas.

Selamat mencoba. [jwt]

Previous Post

Lapan: Perbaiki Arah Kiblat 26-30 Mei Saat Matahari di Atas Ka’bah

Next Post

Sikap Muslim Pasca Ramadan

Related Posts

Setup Roti Kurma, Ide Takjil Berbahan Kurma

Setup Roti Kurma, Ide Takjil Berbahan Kurma

April 23, 2021
500
Mie Rebus Medan, Menu Segar saat Berbuka

Mie Rebus Medan, Menu Segar saat Berbuka

April 23, 2021
499
Beef Donburi Resep Praktis Untuk Sahur

Beef Donburi Resep Praktis untuk Sahur

April 23, 2021
500
Kolak Biji Salak Menu Untuk Buka Puasa

Kolak Biji Salak Menu untuk Buka Puasa

April 23, 2021
500
Es Air Mata Kucing khas Malaysia, Ide Takjil Segar

Es Air Mata Kucing khas Malaysia, Ide Takjil Segar

April 22, 2021
505
Bahan Masakan yang Haram Digunakan

Bahan Masakan yang Haram Digunakan

April 22, 2021
504
8 Ide Menu Berbuka dari Wulan Food

8 Ide Menu Berbuka dari Wulan Food

April 22, 2021
505
Menu Takjil Segar: Es Bongko ala Devi Irwantari

Menu Takjil Segar: Es Bongko ala Devi Irwantari

April 21, 2021
503
Resep Tofu Bayam Saus Shimeji

Resep Tofu Bayam Saus Shimeji

April 21, 2021
505
Maqluba, Makanan Tradisional Khas Palestina

Maqluba, Makanan Tradisional Khas Palestina

April 21, 2021
505
Next Post

Sikap Muslim Pasca Ramadan

Jangan Merasa Tak Berdaya, Ibu

Cerita Lebaran Keluarga Bella Saphira Terapkan Protokol Covid-19

Terbaru

Persiapan Menjemput Lailatul Qadar

Persiapan Menjemput Lailatul Qadar

April 23, 2021
Komunitas HmC Bekasi Gelar Pre Launching Bekasi Sharia Festival 2021

HmC Bekasi Gelar Pre Launching Bekasi Sharia Festival 2021

April 23, 2021
Setup Roti Kurma, Ide Takjil Berbahan Kurma

Setup Roti Kurma, Ide Takjil Berbahan Kurma

April 23, 2021
Pesepak Bola Turki Buka Puasa saat Pertandingan

Pesepak Bola Turki Buka Puasa saat Pertandingan

April 23, 2021
Ramadan, Masjid Istiqlal Siapkan Pengamanan Khusus

Ramadan, Masjid Istiqlal Siapkan Pengamanan Khusus

April 23, 2021
Diampuni Dosa di Antara Ramadan ke Ramadan

Diampuni Dosa di Antara Ramadan ke Ramadan

April 23, 2021
salah satu

Salah Satu Kebahagiaan Anak-Anak

April 23, 2021
Makanan untuk Penderita Diabetes Selama Ramadan

Makanan untuk Penderita Diabetes Selama Ramadan

April 23, 2021
Mie Rebus Medan, Menu Segar saat Berbuka

Mie Rebus Medan, Menu Segar saat Berbuka

April 23, 2021
Tips Diskusi Nyaman dan Produktif Suami Istri

Tips Diskusi Nyaman dan Produktif Suami Istri

April 23, 2021

Terpopuler

  • Komunitas Muslim Indonesia di Australia Berbagi Paket Berbuka Puasa di Australia dan Indonesia

    Komunitas Muslim Indonesia di Australia Berbagi Paket Berbuka Puasa di Australia dan Indonesia

    73 shares
    Share 29 Tweet 18
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    864 shares
    Share 346 Tweet 216
  • Hukum Memakai Kalung Salib

    435 shares
    Share 174 Tweet 109
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    468 shares
    Share 187 Tweet 117
  • Pesan Allah dalam Surat Al Maun

    97 shares
    Share 39 Tweet 24
  • Resep JSR untuk Demam Anak, Batuk dan Panas Dalam

    346 shares
    Share 138 Tweet 87
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    468 shares
    Share 187 Tweet 117
  • Yang Berhak Memandikan Jenazah Ibu

    190 shares
    Share 76 Tweet 48
  • Tips Cara Mengetahui Ragi Masih Aktif atau Tidak

    472 shares
    Share 189 Tweet 118
  • Atasi Sakit Kepala dengan Ramuan Jahe ala Resep JSR

    254 shares
    Share 102 Tweet 64
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga