ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Selasa, 19 November 2019 | 22 Rabiul Awwal 1441 H
Login | Register

 


 
 
 
 
MASAK

Yuk Cobain Soto Kemiri, Kuliner khas Desa Kemiri Pati

14 October 2019 10:00:01
Resep soto kemiri?  resep enak, resep aneka soto,
Soto Kemiri (Foto dan Resep milik akun Instagram @ichasavitry)

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, tahukah menurut cerita dari CookBook Savitri Khairunnisa di akun instagramnya bahwa Soto Kemiri itu bukan karena dominannya kemiri digunakan pada bumbunya. Tetapi ternyata Soto Kemiri berasal dari Desa Kemiri di Pati lho sahabat muslim.

Penasaran dengan Resep Soto Kemiri ala Desa Kemiri? Yuk kita coba di dapur. Resep dari Savitry "Icha" Khairunnisa di akun instagramnya @ichasavitry sangat recommended. Berikut kutipan resepnya

SOTO KEMIRI

Oleh @ichasavitry

Untuk 6-8 porsi

Bahan-Bahan:

Nasi 1/2 ekor ayam, rebus sampai matang, suwir

80 gr soun, seduh air mendidih, tiriskan

200 gr tauge, seduh air mendidih, tiriskan

3 lbr daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

4 lbr daun jeruk

1 btg serai, memarkan

4 batang seledri, iris halus

3-4 telur rebus, belah dua

4 buah tomat, belah empat

Jeruk nipis

Bawang goreng

Sambal rebus/sambal kemiri

1000 ml air kaldu sisa merebus ayam

500 ml santan

4 sdm minyak goreng

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

6 btr kemiri

4 siung bawang putih

8 siung bawang merah

5 cm kencur

3 cm kunyit

3 cm jahe

1 sdt jintan

Yuk Cobain Soto Kemiri, Kuliner khas Desa Kemiri Pati

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak pada panci. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga wangi. Aduk sebentar.

2. Masukkan air dan santan. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit mengental. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Matikan api.

3. Dalam mangkuk saji, atur nasi, ayam suwir, soun, tauge, telur rebus, dan tomat. Siram dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal, bawang goreng, jeruk nipis, dan irisan daun seledri. Sajikan selagi panas.

Nah, berdasarkan testimoni dari Bunda Fatih ini, Soto Kemiri sangat segar dan aroma kencurnya kuat sekali. Begitu juga kuahnya sangat kental dengan penggunaan santan dan kemiri.

Selamat mencoba. [jwt/IG @ichasavitry]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
Bantu Pengungsi Gempa Maluku bersama Chanel Muslim
 
TOPIK :
resep soto kemiri? resep enak
resep aneka soto
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
16 October 2018 13:30:22

Resep Daun Singkong Cumi Hitam

 
MASAK
25 December 2017 05:43:10

Resep Sop Tahu Bening, Simple dan Sehat

 
MASAK
04 April 2018 06:27:20

Resep Mie Medan untuk yang Alergi Udang

indonesia dermawan, act, aksi cepat tanggap, cmm peduli
 
 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
TERBARU
 
Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF)
 
Buku Pilu di Palu Mam Fifi
 
TERPOPULER
 
 
Jual Buku Mencintaimu Dengan Cinta Yang Lebih Tertata Penulis Fifi P.Jubilea
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0813.1956.2284