ChanelMuslim.com – Tahukah bahwa ternyata tidak butuh waktu lama untuk membuat sirup lemon. Hanya butuh 15 menit.
Seperti dikutip di laman thestayathomechef, betapa membuat sirup lemon begitu mudah tetapi berdampak besar bagi kesehatan jika dikonsumsi setiap hari.
Berikut resep Sirup Lemon Homemade:
Bahan-Bahan:
2,3 kg lemon
2 gelas air
2 gelas gula (sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Potong lemon menjadi dua. Jus masing-masing lemon melalui saringan ke dalam gelas ukur besar. Terus membuat jus sampai memiliki 2 cangkir jus lemon.
2 Tuang air ke dalam panci ukuran sedang di atas api sedang-tinggi. Aduk gula. Lanjutkan memasak dengan api besar sampai gula larut dan cairan terlihat jernih lagi.
3. Campurkan larutan gula dengan jus lemon. Ini adalah konsentrat limun. Saat siap disajikan, tambahkan air secukupnya.
Catatan:
1. Konsentrat limun dapat dibekukan untuk digunakan nanti. Masukkan saja ke dalam kantong plastik sesuai ukuran yang diinginkan di freezer. Saat siap disajikan, cairkan, dan tambahkan air secukupnya.
2 Untuk limun menggunakan madu sebagai pengganti gula, cukup ganti gula dengan 2 gelas madu.
3. Untuk limun bebas gula, ganti gula dalam resep ini dengan 1/4 cangkir bubuk stevia.
Nutrisi:
Kalori: 275 kkal | Karbohidrat: 76 g | Protein: 3 g | Sodium: 9 mg | Kalium: 391 mg | Serat: 7 g | Gula: 56 g | Vitamin A: 1,2 % | Vitamin C: 182.1 % | Kalsium: 7,6 % | Besi: 9,6 %
Selamat mencoba. (Jwt)
