BAGAIMANA tips menyimpan bumbu dapur agar tahan lama? Sahabat Muslim mungkin sering mendapatkan bumbu dapur yang dibeli menjadi busuk, kering dan tidak layak digunakan karena penyimpanan yang tidak tepat. Atau juga pernah kehabisan bumbu dapur karena takut menyimpan dalam jumlah banyak?
Baca Juga: Tips Wajah Glowing dengan 6 Bahan Bumbu Dapur
Tips Menyimpan Bumbu Dapur agar Tahan Lama
Tahukah sahabat muslim, bumbu dapur bisa disimpan dalam jangka waktu lama bahkan hingga berbulan-bulan dengan cara yang tepat. Seperti yang diterapkan oleh Dapur Riri.
Dibagikan di akun instagramnya @dapurriri berbagi tips menyimpan bumbu dapur di Freezer agar tahan lama. Berikut kutipannya:
1. Untuk daun salam dan daun jeruk cuci terlebih dahulu, lalu masukan ke dalam plastik klip. Cara ini bisa tahan dua bulanan, dan masih tetap seger, baik warnanya maupun aromanya.
2. Untuk Batang sereh, potong-potong terlebih dahulu, lalu cuci bersih kemudian masukan ke dalam plastik klip. Nah untuk bagian atas batang sereh tidak dibuang ya, tetap diambil lalu masukan juga ke dalam plastik klip.
3. Untuk lengkuas, sudah dikupas, cuci bersih, lalu potong-potong ukuran 2 ruas jari kemudian masukan ke dalam plastik klip.
4. Khusus untuk jahe, kupas dulu, kemudian potong-potong ukuran 1 ruas jari, lalu cuci dan masukan ke dalam kotak lock and lock.
Sejauh ini cara yang diterapkan oleh Dapur Riri sangat memudahkan dalam memasak sehari-sehari bahkan daun jeruk, daun salam dan batang sereh tetap hijau meski sudah hampir dua bulan.
Semoga bermanfaat sahabat muslim. [jwt/IG @dapurriri/Cms]
