BUNDA, yuk bikin food preparation untuk menu makanan selama seminggu ke depan. Kegiatan ini juga bisa menjadi solusi buat para Bunda untuk mempersingkat waktu saat memasak.
Dalam membuat food preparation Bunda harus tahu betul dan memperhatikan tipsnya supaya bahan makanan yang kamu siapkan tak cepat busuk.
Baca Juga : Resep Ayam Panggang Teflon Super Simpel ala Mami Shireen
Rebus Daging
Bahan:
Air
Daun salam
Garam
Merica
Cara Membuat :
Masukkan daging, masukkan air sampai daging terendam
Masukkan daun salam, garam dan merica sesuai selera
Kalau Bunda menggunakan digital rice cooker, pilih mode memasak nasi, sekitar 2-3 jam.
Nanti tinggal dipotong-potong sesuai selera, sesuai kebutuhan, masukkan ke dalam wadah per posi masak. Kaldunya bisa digabung atau dipisah.
Cara ini bisa dipakai untuk membuat untuk sop, soto, dan tumisan.
Rebus Dada Ayam
Bahan :
Dada ayam
Garam
Merica
Cara Membuat :
Masukkan daging dada ayam garam dan merica sesuai selera
Tunggu sampai mendidih, jika sudah matang tiriskan, lalu masukkan ke dalam kotak per porsi masak.
Air kaldunya bisa disimpan, cara ini bisa dipakai untuk membuat soto, suwir dan campuran mie.
Sayap Ayam dan Paha Fillet Marinasi
Bahan :
Bumbu lumur
Saus tomat
Saus sambal
Saus BBQ
Saus tiram
Cara Membuat :
Siapkan sayap ayam dan paha fillet yang sudah disayat agar bumbu dapat meresep
Masukkan bumbu lumur, saus tomat, saus BBQ, saus sambal, saus tiram sesuai selera, aduk merata
Setelah itu masukkan langsung ke dalam kotak atau mau diungkep terlebih dulu lalu nanti tinggal digoreng, oven atau air fry
Baca Juga : Resep Mudah Mango Sago Dessert Klasik yang Creamy
Daging Giling
Siapkan daging giling lalu campurkan dengan tepung roti, garam, merica, pala bubuk, paprika bubuk, bawang putih bubuk, bombai cincang dan saus BBQ
Setelah itu adoanan dibulatkan atau dipipihkan sesuai selera
Keempat bahan tadi bisa di simpan di freezer dan akan tahan dalam 1 bulan.
Jika Bunda ingin memasaknya bisa dipindahkan ke chiller, keluarkan dan tunggu suhu ruang.
Gimana Bunda? Kalau udah di prepar begini, dijamin bikin bekalnya sat set sat set deeehh.
Selamat mencoba. [wmh]
