Chanelmuslim.com-Bingung mau masak apa? Coba yuk, Sup Bakso Ikan untuk sajian makan siang keluarga, dijamin maknyuss.
Bahan:
1 liter air
15 buah bakso ikan (sesuai kebutuhan)
3 batang daun bawang (iris tipis)
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu:
3 buah bawang putih besar
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan bakso
2. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah bakso (minyak tumisan tidak diikutkan)
4. Masak hingga mendidih dan bakso mengapung
5. Tambahkan 2 sdt kaldu ayam bubuk
6. Masukkan irisan daun bawang, matikan kompor. Hidangkan sup bakso dengan nasi panas.
(ind/resepkoki)
