Sop Bakso Bening, Resep Mudah, Cepat dan Menyegarkan

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, sudah Jumat saja. Yuk hidangkan sajian segar untuk keluarga tercinta.

Resep Sop Baso Bening ala Eunice Euston berikut bisa jadi referensi memasak siang ini. Selain mudah dan segar juga cepat saji. Berikut kutipan resepnya:

SOP BASO BENING

By : @eunice_euston

Bahan-Bahan:

15 baso ayam/sapi

100 gram pokchoy, cuci bersih belah 2

2 siung bawang putih, cincang halus

Garam, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya

Air matang secukupnya

Minyak untuk menumis

Garam, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya

Untuk taburan:

Bawang putih goreng

2 btg daun bawang , potong kecil-kecil

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih sampai wangi,, masukkan air secukupnya

2. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan baso , garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya. Didihkan lagi

3. Lalu masukkan pokchoy, test rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang, dan bawang putih goreng diatasnya.

Selamat mencoba. [jwt/IG @eunice_euston]