ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, sudah Jumat saja. Yuk hidangkan sajian segar untuk keluarga tercinta.
Resep Sop Baso Bening ala Eunice Euston berikut bisa jadi referensi memasak siang ini. Selain mudah dan segar juga cepat saji. Berikut kutipan resepnya:
SOP BASO BENING
By : @eunice_euston
Bahan-Bahan:
15 baso ayam/sapi
100 gram pokchoy, cuci bersih belah 2
2 siung bawang putih, cincang halus
Garam, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya
Air matang secukupnya
Minyak untuk menumis
Garam, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya
Untuk taburan:
Bawang putih goreng
2 btg daun bawang , potong kecil-kecil
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai wangi,, masukkan air secukupnya
2. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan baso , garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya. Didihkan lagi
3. Lalu masukkan pokchoy, test rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang, dan bawang putih goreng diatasnya.
Selamat mencoba. [jwt/IG @eunice_euston]
