ChanelMuslim.com – Menu sahur dan berbuka perlu persiapan yang matang untuk menyajikan. Agar asupan nutrisi saat berpuasa tercukupi dengan makan sahur dan berbuka.
Menu Sop Ayam Kampung bisa jadi salah satu menu recommended untuk keluarga. Cocok disajikan saat sahur maupun berbuka.
Resep dari akun Instagram @dianayupuspitasari berikut bisa dicoba:
Sop Ayam Kampung
Resep oleh @dianayupuspitasari
Bahan-Bahan :
1/2 ekor ayam kampung
1 buah wortel, potong
Buncis, potong
1 buah kentang, potong
2 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 buah bawang bombay, iris
1/4 buah pala
Gula garam dan merica secukupnya
Seledri
Daun bawang
Bawang goreng
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam kampung. Potong sesuai selera.
2. Tumis bawang merah, putih dan bombay. Masukan air, ayam, sayur, gula garam dan merica. Masak hingga ayam empuk. Pakai api kecil supaya kaldunya sedap. Koreksi rasa.
3. Terakhir taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat bersama nasi.
Selamat mencoba. [jwt]
