ChanelMuslim.com – Sop Durian, menu satu ini memang pas buat menyegarkan siang hari yang panas.
Resep dari Tyas Prabowo di akun Instagramnya @tyasprabowo bisa jadi referensi teranyar yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan :
500 gr Daging Durian
500 ml Air
80 Susu Kental Manis
3 sdm Gula Pasir
2 sdm Maizena
Pelengkap:
Parutan Keju Cheddar, Susu Kental Manis, Es Batu
Cara Membuat:
1. Campurkan susu kental manis, gula pasir dan air, aduk rata lalu rebus hingga mendidih.
2. Tuangkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata hingga kuah sop mengental, dinginkan.
3. Siapkan gelas saji, isi dengan 2 sdm penuh daging durian.
4. Tambahkan kuah sop durian secukupnya, lalu tambahkan es batu dan sedikit susu kental manis.
5. Beri parutan keju cheddar sesuai selera.
Selamat mencoba. (jwt/@tyasprabowo)
