ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, kini bukan hanya nasi yang bisa dijadikan menu sarapan pagi. Fusili, salah satu jenis pasta ini juga sangat recommended untuk disajikan untuk sarapan pagi keluarga tercinta.
Salah satu ide kreasi sarapan pagi berbahan fusili yang bisa dicoba adalah Fusili Ayam Cabe Ijo dari Luis Widarto yang dibagikannya di akun instagramnya @luis_widarto. Berikut kutipan resepnya:
FUSILLI AYAM CABE IJO
Bahan-Bahsn:
250 gr fusilli, rebus, tiriskan
200 gr daging ayam, potong-potong
2 buah cabe hijau, potong bulat
10 buah cabe rawit hijau, potong bulat
3 siung bawang putih, cincang
5 butir bawang merah, cincang
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak secukupnya, untuk menumis
Bahan Lain:
5 buah cabe hijau
5 buah cabe rawit hijau rebus sebentar, haluskan
[gambar1] Instagram @luis_widarto
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
2 Selanjutnya masukkan, daging ayam, tumis sampai berubah warna, tambahkan cabe halus, tumis sebentar, masukkan fusilli, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
3 Terakhir masukkan potongan cabe hijau dan cabe rawit, aduk sebentar, cicipi rasa, angkat, sajikan.
Selain cabe hijau, juga bisa diganti dengan saus tomat, saus sambal terutama bagi yang tidak suka pedas.
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
