ChanelMuslim.com – Semangat meski anak-anak sekolah di rumah. Yuk sebelum waktu belajar akal mereka memasak bersama-sama.
Menu praktis dari Rahmi Kitchen di akun instagramnya @rahmi_mol , Cheese Egg Katsu. Berikut kutipan resepnya:
CHEESE EGG KATSU
Bahan-Bahan:
3 butir telur
3 lembar keju slice
1 batang daun bawang, iris-iris
2 buah cabe merah, potong-potong bulat (boleh skip kalo gak mau pedas)
Garam dan lada bubuk .
Bahan Pelapis :
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm tepung serbaguna dicampur air dan jadikan adonan tidak terlalu encer dan tidah terlalu kental ya
Tepung panir
[gambar1] Instagram @rahmi_mo
Cara Membuat:
1. Dalam wadah, pecahkan telur lalu tambahkan irisan daun bawang dan cabe, garam dan lada bubuk, lalu kocok -l
2. Kemudian dadar telur dibagi 3x masak
3. Lalu ambil telur dadar, taruh keju diatas telur, dan lipat telurnya menjadi bentuk segiempat
4. Kemudian, celupkan telur ke adonan tepung dulu, lalu ke telur, dan kemudian ke tepung panir
5. Lakukan yg sama untuk semua telur dadar
6. Setelah selesai semua, diamkan 15 menit didalam kulkas, agar tepung panirnya tidah gampang rontok
7. Setelah 15 mnt, panaskan minyak secukupnya, dan goreng sampai kecoklatan di kedua sisi, lalu tiriskan supaya minyaknya kering
8 . Setelah dingin, potong-potongbsesuai selera dan sajikan dgn saus sambal .
Selamat mencoba. [jwt]
