ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, Pancake juga jadi salah satu menu pilihan sarapan pagi yang digemari. Dengan tampilan menarik aneka topping membuat pancake sangat disukai.
Resep spesial Pancake ala Mrs Reza di akun instagramnya @moms2a bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
PANCAKE
Oleh: @moms2a
Bahan-Bahan:
130 gr Tepung segitiga
135 ml Butter milk (susu cair + jeniper) atau plain yogurt 1 sdt
Baking powder
½ sdt Baking soda
½ sdt Garam
2 sdm Butter leleh
4 sdm Gulpas (sesuai selera)
1 btr Telur kocok lepas
½ sdt Vanilla ekstrak (optional)
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Campur terigu, baking powder, baking soda dan garam aduk dengan ballon whisk sampai tercampur
2. Kemudian masukkan telur, butter milk aduk rata sebentar
3. Masukkan butter leleh aduk rata lagi
4. Panaskan teflon tuang adonan 1 sendok sayur, ketika permukaan mulai membentuk lubang-lubang kecil balikan tunggu sesaat, angkat . Sajikan dengan topping suka-suka.
Selamat mencoba sahabat muslim. [jwt/IG @moms2a]
.
