ChanelMuslim.com – Sarapan pagi super mudah satu ini bisa dijadikan referensi di hari Kamis lho sahabat muslim.
Berikut resep kreasi Pizza Ulen 3 Menit ala Fitrisasmaya yang direbake oleh Irma Damayanti di akun instagramnya @irmadesmayanti:
PIZZA ULEN 3 MENIT
Resep : @fitrisasmaya By : @irmadesmayanti
Bahan Biang :
1 sdt ragi instan
1 sdt gula pasir
125 ml air hangat
Caranya: Campur semua, aduk rata diamkan sesaat hingga berbusa (sekitar 10 menit)
Bahan dough :
200 gr terigu protein tinggi
1/2 sdt garam
2.5 sdm minyak goreng
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan dough aduk rata. Tambahkan sedikit-sedikit bahan biang sambil diuleni sekitar 3 menit. Bulatkan adonan, proofing hingga mengembang 2x lipat.
2. Bagi 2 adonan sama rata, mulai cetak di loyang pizza yang sudah dioles tipis margarine. Tipiskan hingga menutupi loyang, tusuk-tusuk pizza dengan garpu.
3. Olesi pizza dengan saos bolognes, lalu tabur topping sesuka hati. Diamkan adonan sebentar sekitar 15 menit lalu panggang.
4. Panggang di suhu 180 dc sekitar 20 menit/matang, sajikan selagi hangat.
Bisa juga disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah ya sahabat muslim. Selamat mencoba. [jwt/IG @irmadesnayanti]
