ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, sudah pernah nyoba menu Nasi Goreng Tom Yum belum?
Ide kreasi dari S Galih Larasati di akun instagramnya @dapur.bule bisa dijadikan referensi memasak Nasi Goreng Tom Yum. Berikut kutipan resepnya:
NASI GORENG TOMYUM
Bahan-Bahan:
2 sdm pasta tomyum
2 buah baso sapi iris tipis
2 buah baso ikan iris tipis
2 buah fish tofu iris tipis
1 potong dada ayam goreng lalu suwir
1 buah wortel rebus lalu iris dadu
2 sdm kecap ikan
4 porsi nasi
Secukupnya daun bawang iris
2 butir telur di dadar lalu iris
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Dengan sedikit minyak, tumis pasta tomyum, lalu masukkan baso, fish tofu, ayam suwir dan wortel. Aduk hingga semua bumbu tercampur.
2. Masukkan nasi, aduk rata, beri kecap ikan lalu aduk lagi hingga semua bumbu merata. Koreksi rasa lalu matikan api.
3. Setelah api mati beri taburan telur dadar iris dan daun bawang iris. Nasgor Tomyum siap dihidangkan bersama pelengkap lain kesukaan keluarga.
Selamat mencoba. [jwt/IG @dapur.bule]
