ChanelMuslim.com – Cara Menyimpan dan Membekukan Pisang
Sahabat muslim, pisang merupakan salah satu buah yang sangat bagus dijadikan menu sarapan pagi. Buah satu ini sangat kaya manfaat dan tentunya sangat menyehatkan.
Nah, biasa kita membeli pisang tidak habis dalam sekali makan. Akibatnya kita harus menjaga agar pisang tidak busuk dan terbuang percuma.
Berikut 5 Cara yang bisa dilakukan untuk Menyimpan Pisang dilansir laman brooklynfarmgirl.com:
1. Biarkan pisang dalam tangkainya
Eksperimen telah dijalankan tentang apakah pisang matang lebih cepat ketika dalam tandan atau bersama-sama. Pisang yang dibiarkan menempel dalam tandan akan matang sedikit lebih lambat.
Kiat mudah ini akan mencegah pisang menjadi cokelat.
Baca Juga: Resep Brownies Pisang Kacang Mede
Cara Menyimpan dan Membekukan Pisang
2. Gantunglah pisang
Menggantung pisang memungkinkan udara beredar secara merata di sekitar masing-masing buah.
3. Biarkan di wadah mangkuk
Buah yang masih dalam kondisi setengah matang lebih baik disimpan di suhu ruangan. Biarkan pisang ditempatkan di wadah terbuka dengan tandannya diatas. Pisang masih awet selama tiga hari di suhu ruangan.
4. Bungkus batang pisang
Pisang melepaskan gas etilen melalui batangnya. Semakin banyak gas yang dilepaskan, buah akan cepat matang dan busuk. Jadi dengan melilitkan ujung batang ke dalam bungkus plastik, akan mencegah atau memperlambat gas ini keluar.
5. Simpan pisang di suhu kamar
Pisang adalah buah tropis dan menyukai cuaca hangat. Mereka tidak melakukannya dengan baik di suhu yang lebih dingin.
Jika akan mendinginkan pisang sebelum matang, kemungkinan pisang tidak akan semanis mengkonsumsinya secara alami. Simpan pisang pada suhu kamar sampai kita memakannya atau matang.
Sahabat muslim, percayalah meski pisang berwarna cokelat tidak berarti pisang menjadi buruk. Bahkan pisang hitam, tidak seperti yang dibayangkan. Pisang masih dapat digunakan sebagai es krim pisang .
Namun, begitu pisang sudah mencapai tingkat kematangan ideal sesuai standar, kita bisa meletakkannya di lemari es.
Nah, jika anak-anak menyisakan pisang yang dimakan. Bungkus lah dengan plastik sisanya dan simpan di kulkas.
Jika berencana untuk membuat Smoothies pisang. Kita bisa mengiris pisang dan menyimpannya di dalam freezer. Menurut pengalaman bisa bertahan hingga 1-3 bulan.
Semoga bermanfaat. [jwt]
